Ingin membuat cilok kenyal bumbu kacang yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok kenyal bumbu kacang terbaik! cilok kenyal bumbu kacang adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak cilok kenyal bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kenyal bumbu kacang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak cilok kenyal bumbu kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok kenyal bumbu kacang yuk!
Untuk menghidangkan Cilok Kenyal Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr tepung kanji
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 1 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 200 ml air
- Ambil Bahan bumbu kacang :
- Ambil 1 sdm kacang tanah goreng
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabai rawit
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt saus tomat
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Ambil 50 ml air panas
Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya beda. Rasa kenyal dan gurihnya, disukai banyak orang. Jika ingin menikmati jajanan ini, tidak perlu jauh-jauh ke Bandung. Kamu bisa buat sendiri di rumah.
Proses memasak Cilok Kenyal Bumbu Kacang:
- Masukkan tepung terigu, tepung kanji, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica kedalam wadah. Aduk rata
- Masukkan air kedalam panci, tambahkan bawang putih halus, didihkan.
- Tuang air yg sudah benar-benar mendidih ke tepung
- Aduk-aduk dengan sendok sampai rata seperti ini (cara ini hampir seperti resep cireng, hanya saja cireng menggunakan tepung kanji saja)
- Aduk dengan tangan sampai kalis.
- Bulatkan adonan seperti membuat bakso menggunakan tangan.
- Bisa juga menggunakan sendok seperti ini.
- Masukkan satu persatu kedalam air mendidih. Ulangi sampai adonan habis.
- Rebus sampai cilok mengapung semua, tiriskan. Tuang ke mangkok.
- Haluskan kacang, bawang putih, cabai
- Pindahkan ke mangkok, tambahkan air panas, saus tomat, garam, dan kecap manis.
- Aduk rata, dan siap disajikan bersama cilok.
Tidak sulit kok, kamu bisa cek resepnya berikut. Meskipun beragam, tetapi resep cilok bumbu kacang tidak jauh berbeda dengan cara membuat bumbu sampai cara membuat fillet yang enak. Uleni hingga kenyal dan bisa dibentuk. Rebus air sampai mendidih dan masukkan cilok ke dalam air. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok kenyal bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
