Coba resep cilok bumbu kacang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok bumbu kacang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Gunakan 2 btg daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan secukupnya Penyedap, air panas
- Siapkan 5 sdm saos sambal
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu Kacang :
- Siapkan 1 genggam kacang tanah, goreng
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 10 bh cabe rawit
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
- Sediakan secukupnya Air, gula pasir
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, garam, merica, bawang putih dan penyedap, aduk rata
- Tuang air mendidih secukupnya, aduk rata. Adonan agak lembek dan jangan terlalu keras karena cilok akan terlalu kenyal
- Panaskan air, setelah mendidih cetak adonan bulat kelereng dan masukkan ke dalam air. Setelah cilok mengapung tanda sudah matang, angkat dan tiriskan
- Haluskan kacang goreng, garam, gula pasir, bawang putih, cabe lalu masukkan dalam panci. Tambahkan kecap manis, saos sambal dan air secukupnya, rebus smp agak mendidih lalu tambah maizena, biarkan mendidih
- Sajikan cilok dengan disiram atau dicocol bumbu kacang
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
