Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cilok bumbu kacang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk memasak Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan tepung tapioka (sagu tani)
- Ambil tepung terigu
- Ambil daun bawang, iris halus
- Siapkan daun seledri, iris halus
- Sediakan garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Ambil bawang putih, haluskan
- Ambil telur puyuh
- Siapkan abon sapi
- Sediakan air panas
- Ambil air utk merebus
- Ambil minyak
- Gunakan â–¶ bumbu kacang :
- Ambil kacang tanah, goreng
- Gunakan cabe rawit merah, goreng
- Sediakan bawang putih, goreng
- Gunakan daun jeruk, goreng
- Siapkan daun salam
- Gunakan gula merah
- Ambil kecap manis
- Ambil garam dan gula
- Gunakan air
- Ambil minyak
- Sediakan â–¶ taburan :
- Gunakan bon cabe
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Blender bahan bumbu kacang yg sdh di goreng sampe halus, (jangan lupa beri air secukupnya).. panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu kacang, masukan daun salam, garam, gula, gula merah, dan kecap manis, beri air secukupnya, masak hingga bumbu kacang mengental, jangan lupa cek rasa.. sisihkan..
- Dalam wadah campur tepung tapioka dan tepung terigu, susul daun bawang dan daun seledri, lalu bawang putih, beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata.. setelah itu beri air panas dan aduk dengan sendok kayu sampe kalis dan bisa dibentuk..
- Setelah kalis, adonan bisa dibentuk dan diberi isi sesuai selera, saya isi telor puyuh dan abon sapi..
- Setelah selesai, didihkan air dalam panci dan beri sedikit minyak, rebus cilok sampe sampe cilok mengapung, setelah mengapung biarkan kurang lebih selama 10 menit biar tanak.. angkat dan sisihkan..
- Tata cilok diatas piring atau mangkok, beri bumbu kacang dan taburi bon cabe.. enaaak👌 kaya yg di abang2 tapi versi saya 😊
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
