Ingin membuat cilok bumbu kacang yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk memasak Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan cilok
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka (aci/kanji)
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt masako
- Gunakan 5 siung bawang putih (ulek halus)
- Sediakan Bumbu kacang
- Gunakan 1 genggam kacang tanah goreng (sesuai selera)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah cabai merah kriting
- Gunakan 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:
- Rebus air putih 1 gelas dengan bawang putih yang sudah di ulek, sampai mendidih. saya pake gelas sgini
- Sambil menunggu air mendidih. Siapkan kedua tepung, garam, lada, masako dan daun bawang
- Masukan air bumbu yg sudah mendidih kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit, dikira kira sampai adonan terasa pas
- Jika masih ada sisa dr air bumbu tadi, bisa digunakan untuk menumis bumbu kacang atau merebus cilok
- Rebus air yg banyak banyak/ secukupnya untuk merebus cilok yg sudah dibulat bulat. Rebus sampai cilok mengapung, beri 1sdm minyak sayur ke dalam rebusan air, supaya tidak lengket. Tunggu Kurang lebih 10-15menit, saya pake mejikom
- Sambil menunggu cilok matang, haluskan kacang yg sudah digoreng dengan garam, cabai dan bawang. Ulek sampai halus
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu kacang. Beri minyak dan tambahan air, jangan sampai terlalu encer. Bisa dikira kira
- Campur cilok yg sudah matang dengan bumbu kacang atau di cocol terpisah, bisa sajikan dengan kecap manis dan sambal sesuai selera
- Cilok bumbu kacang siap disajikaaaaaaan
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
