Ingin tau rahasia bikin roti sobek oven tangkring yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek oven tangkring terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - roti sobek oven tangkring! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan roti sobek oven tangkring karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek oven tangkring! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan roti sobek oven tangkring hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek oven tangkring!
Untuk memasak Roti Sobek Oven Tangkring, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 340 gr Tepung terigu
- Ambil 2 buah kuning telur
- Siapkan 70 gr Gula pasir
- Sediakan 70 gr Mentega
- Gunakan 185 ml Air es/dingin
- Siapkan 2 sdt Ragi
Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Oven tangkring (atau disingkat "otang") terbuat dari alumunium atau besi.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Oven Tangkring:
- Campurkan semua bahan (kecuali mentega) lalu mixer dengan kecepatan tinggi
- Setelah adonan kalis masukkan mentega lalu mixer lagi
- Lalu uleni adonan menggunakan tangan agar anginnya keluar, lalu tutup dan diamkan selama 45 menit
- Setelah 45 menit, adonan mengembang pisahkan masing-masing 50gr lalu roll menggunakan rolling pin agar anginnya keluar
- Masukkan topping sesuai selera, lalu susun di dalam cetakan yang sudah di olesi garam. Tutup kembali adonan selama 45 menit
- Lalu bakar di api kecil selama 35-38 menit
- Selesai
Ada dua versi yang dijual di pasaran, yakni otang dengan bagian atas cekung dan bagian atas lurus. Oven tangkring bisa dipakai untuk memanggang cake, kue kering, brownies, macaroni schotel, lasagna, pizza, sampai roti. Resep roti sobek super lembut, empuk, moist. Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis.
Selamat mencoba resep roti sobek oven tangkring! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
