Ingin tau rahasia masak cilok bumbu kacang yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram tepung kanji
- Gunakan 150 gram tepung terigu
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 lembar daun bawang iris2
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 SDM kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan 200 ml air mendidih
- Siapkan Bumbu kacang
- Ambil 125 gr kacang tanah. Goreng
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan secukupnya garam dan gula merah
- Ambil 1 SDM kecap manis
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah memasak Cilok bumbu kacang:
- Campur tepung kanji dan terigu di wadah campur bawang putih halus, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan garam
- Lalu tuang air mendidih sedikit sedikit ke campuran sagu dan terigu aduk dgn spatula setelah hangat tambahkan irisan daun bawang uleni dgn tangan hingga kalis
- Didihkan air secukupnya dalam panci, tambahkan 1 SDM minyak sayur. Bentuk adonan bulat2 rebus dlm air mendidih sampai mengapung angkat, tiriskan.
- Cara membuat bumbu kacang….goreng sebentar bawang putih, cabe merah, cabe rawit……blender kacang dgn garam, gula merah dan bumbu yang sudah di goreng, tambahkan air secukupnya.
- Panaskan wajan beri sedikit minyak…. Tuang kacang yg telah di haluskan masak dgn api kecil sampai mengental. Tes rasa matikan api campur cilok dgn bumbu kacang
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
