Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan cilok bumbu kacang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk memasak Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil tepung sagu/aci
- Ambil tepung terigu
- Ambil air
- Gunakan bawang putih
- Ambil lada/merica butir
- Siapkan penyedap rasa/kaldu
- Siapkan garam
- Gunakan Bumbu Kacang:
- Sediakan kacang tanah goreng
- Sediakan cabai rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan bawang putih
- Ambil air
- Gunakan penyedap rasa (opsional)
- Ambil kecap manis
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara memasak Cilok Bumbu Kacang:
- Membuat cilok: rebus air bersama garam, penyedap rasa, bawang putih dan lada butir yg sudah dihaluskan
- Dalam wadah lain campurkan tepung sagu dan tepung terigu
- Masukkan air bumbu ke dalam tepung, untuk menghindari panas aduk dgn sendok nasi/sendok kayu terlebih dahulu. Kalau sudah agak hangat aduk/uleni dgn tangan sampai kalis
- Bentuk adonan bulat2 (besarnya selera saja ya bun)
- Masukkan adonan ke dalam air yg sudah mendidih
- Kalau sudah mengapung tandanya sudah matang
- Membuat bumbu kacang: haluskan cabe rawit merah, bawang putih dan garam
- Tambahkan kacang tanah yg sudah digoreng, ulek sampai halus
- Masak bumbu kacang di dalam wajan (tanpa minyak) sampai mendidih
- Tambahkan kecap dan penyedap rasa, aduk2, tes rasa
- Masukkan cilok ke dalam bumbu kacang, aduk sampai bumbu meresap dan air menyusut
- Setelah matang angkat dan sajikan
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
