Ingin tau rahasia memasak cilok tusuk bumbu kacang yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok tusuk bumbu kacang terbaik! Menu cilok tusuk bumbu kacang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak cilok tusuk bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok tusuk bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat cilok tusuk bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok tusuk bumbu kacang yuk!
Untuk menghidangkan Cilok Tusuk Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan 1 :
- Ambil 250 ml air, didihkan
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Secukupnya garam, merica dan kaldu jamur bubuk
- Sediakan Bahan 2 :
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 125 gram tepung tapioka
- Gunakan 1/2 butir telur
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur bubuk
- Gunakan Bahan 3 : (haluskan)
- Siapkan 2 genggam kacang tanah, goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih, goreng
- Ambil 5 buah cabe rawit merah, goreng
- Ambil Secukupnya garam dan gula merah sisir
- Siapkan Secukupnya kecap manis
Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Panaskan grill pan, olesi dengan minyak sayur secukupnya. Lumuri cilok dengan saus BBQ yogurt yang sudah di buat, panggang Haluskan gula, kacang dan cabai rawit, untuk bumbu rujak. Cilok dan Bumbu siap, selamat menikmati!
Langkah-langkah menghidangkan Cilok Tusuk Bumbu Kacang:
- Didihkan air dalam panci dan masukkan bawang putih halus, garam, merica dan kaldu jamur bubuk. Aduk merata dan matikan api kompornya.
- Masukkan tepung terigunya, aduk merata sampai menggumpal².
- Pindahkan adonan dalam wadah.
- Masukkan potongan daun bawang dan telurnya. Uleni merata.
- Lalu masukkan tepung tapiokanya sedikit demi sedikit sampai merata dan kalis. Jika adonan agak kering bisa ditambahkan beberapa sendok makan air panas.
- Baluri telapak tangan dengan tepung tapioka, bentuk adonan menjadi bulat² kecil, sesuaikan dengan selera. Sisihkan.
- Didihkan air dalam panci dan masukkan ciloknya.
- Masak cilok sampai mengapung.
- Angkat cilok atau tiriskan cilok.
- Goreng bawang putih, cabe rawit dan kacang tanahnya.
- Haluskan bumbunya dan tambahkan garam, gula merah sisir. Ambil sedikit sambel kacangnya, beri sedikit air matang dan kecap manis. Aduk merata.
- Tusuk cilok dengan menggunakan tusuk sate. Lalu siram dengan sambel kacangnya. Hidangkan.
Tumbuk kacang hingga halus lalu tambahkan cabe, gula merah, bawang putih, air asam jawa, dan garam. Setelah itu kemudian tumis dengan minyak goreng sedikit saja. Panaskan pemanggang, sambil menunggu, tusuk cilok menggunakan tusuk sate. Cara membuat cilok sosis bumbu kacang: Masukkan semua bahan cilok ke dalam mangkuk kecuali sosis, minyak. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok tusuk bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
