Coba resep martabak manis teflon sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan martabak manis teflon untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan martabak manis teflon karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis teflon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat martabak manis teflon hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak manis teflon yuk!
Untuk membuat Martabak Manis Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A
- Siapkan 250 gr terigu serbaguna(saya pakai bola salju)
- Ambil 45 gr gula pasir
- Gunakan 1 butir telur ukurang agak besar
- Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1/2 sdt pasta pandan
- Sediakan 250 ml air (tuang sedikit sedikit)
- Siapkan Bahan B
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 1/2 sdt baking powder (saya BPDA)
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan Bahan C (topping)
- Ambil secukupnya margarin
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya kental manis
- Siapkan keju parut secukupnya (bisa pakai coklat, kacang dll ya)
Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Martabak teflon coklat manis Anak-anak paling suka makan martabak manis.
Proses menghidangkan Martabak Manis Teflon:
- Campur semua bahan A, kecuali air. Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk menggunakan whisker selama 20 menit hingga adonan tercampur rata. Kemudian diamkan minimal 1 jam, tutup adonan menggunakan plastik wrap atau kain.
- Setelah 1 jam (atau lebih boleh ya), campur bahan B. Aduk rata. Kemudian tuang kedalam adonan A. Pastikan aduk hingga benar2 rata.
- Panaskan teflon (saya ukuran 22cm) dengan api sedang cenderung kecil, jika panasnya sudah merata. Kecilkan api sampai panasnya stabil. Tuang adonan kedalam teflon, goyangkan teflon agar membentuk kulit dibagian pinggirnya. Besarkan api, tapi sedang saja ya, jgn terlalu besar. Biarkan adonan membentuk gelembung/buih2. Tunggu gelembung terbentuk rata. Jika gelembung sudah terbuka, taburi dengan gula pasir secukupnya, lalu kecilkan api (sangat kecil). Tutup teflon selama 2 menit.
- Setelah permukaan martabak kering, angkat dan beri topping. Kemudian lipat martabak dan olesi permukaan kukitnya dengan margarin tipis2.
Daerahku disebut terang bulan. resep ini paling enak, tapi ukuran ketebalannya belum sempurna, karena teflon sy ukurannya besar, ternyata hasilnya gak terlalu tebal. Martabak manis teflon Martabak manis teflon. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Lihat juga resep Martabak Manis Teflon enak lainnya. Resep Martabak manis teflon (lembut dan bersarang).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat martabak manis teflon hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
