Ingin memasak cilok bumbu kacang yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk membuat Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan adonan:
- Siapkan 20 sdm tepung terigu
- Ambil 20 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 6 siung bawang putih (dihaluskan)
- Gunakan 250 ml air
- Ambil Bahan bumbu kacang
- Gunakan 250 gr kacang tanah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 1 keping gula merah
- Sediakan 1 sdm Air asam jawa
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm minyak
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah memasak Cilok Bumbu Kacang:
- Masukkan tepung terigu, air,garam,merica dan bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian diaduk sampai rata, dimasak diatas api kecil sampai mengental kemudian angkat
- Masukkan telur kemudian aduk sampai rata
- Kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan diaduk sampai kalis
- Kemudian masukkan daun bawang yg sudah di iris tipis lalu aduk kembali
- Panaskan air kemudian bulatkan adonan kecil-kecil, tunggu airnya mendidih baru kemudian di rebus sampai mengapung
- Angkat cilok dan dinginkan
- Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe rawit kemudian blender kacang tanah, bawang putih,cabe rawit dan gula merah sampai halus
- Panaskan minyak masukkan daun jeruk kemudian kacang yg sudah halus baru masukkan air, kemudian aduk sebentar masukkan air asam Jawa, garam,gula,kecap dan saus aduk lagi dan tes rasa, tunggu sampai sedikit mengental dan matikan api dan dinginkan
- Siram cilok dengan bumbu kacang, cilok siap untuk dinikmati 😊
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
