Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan cilok bumbu kacang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk membuat Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan :
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 3 siung bawang putih kating
- Siapkan 2 btng daun bawang
- Gunakan I sdt lada
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Isdt garam
- Gunakan 125 gr tepung terigu
- Siapkan Ibutir telur,uk besar
- Ambil 200 gr tepung sagu
- Sediakan Bumbu kacang:
- Sediakan 100 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih kating
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabai merah
- Sediakan Ibuah rawit setan
- Gunakan 300 ml air
- Ambil Ibonggol gula merah
- Gunakan Garam
- Ambil Micin
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Proses memasak Cilok bumbu kacang:
- Panaskan air tambahkan bawang putih,garam,penyedap,,, masak sampai mendidih,,,tuang dalam terigu,,aduk dng menggunakan centong kayu,,sampai rata,,sisihkan.
- Setelah agak dingin,,,masukan telur,aduk rata,tmbhkn daun bawang yg diiris,pastikan tepung tdk dalam kondisi dingin,krn nnt susah mencampur adonanny
- Masukan tepung sagu ny,,,aduk asal rata,,, krn kl terlalu lama mengaduk,,adonan akan keras,,,siapkan wajan isi air secukupny,,beri 2 sdm minyak,,,bentuk bulat2 lalu rebus sampai mengapung,,biarkan sampai selesai,pertanda cilok sdh matang,,angkat tiriskan
- Uleg bumbu,,tumis hingga harum,,,, masukan kacang tanah yg sdh diblender dng sebagian air. Sisany masukan kembali ke tumisan kacang, beri gula merah, garam, micin, koreksivrasa,,,,
- Sajikan cilok dng bumbu kacang,,dan kecap manis sebagai pelengkap
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
