Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep rujak cireng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan rujak cireng untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak rujak cireng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cireng! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan rujak cireng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep rujak cireng!
Untuk menyiapkan Rujak Cireng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 110 gr tepung kanji (Aci)
- Sediakan 2 siung daun bawang (iris kecil2)
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 100 ml air
- Siapkan Secukupnya masako
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu rujak
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Cabe rawit
- Gunakan Sedikit Asam
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Proses memasak Rujak Cireng:
- Campurkan air, 1 sdm tepung kanji (atau 10gr), daun bawang yg sudah di iris dan bawang putih, Masako dan garam.
- Aduk diatas api kecil hingga mengental. Matikan api.
- Campurkan tepung kanji sedikit demi sedikit kedalam adonan yg kental tadi. Sambil diaduk hingga merata.
- Ambil sedikit lalu taburi tepung kanji agar tdk lengket. Pipihkan, lalu goreng dg minyak yg banyak.
- Untuk bumbu rujak, haluskan gula merah, cabe dan asam lalu tambahkan sedikit air.
- Rujak cireng simpel siap dinikmati ❤️ rasanya enak, empuk, cocok untuk camilan 😄
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rujak cireng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
