Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam suwir mercon (isian cireng/nasi bakar) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan ayam suwir mercon (isian cireng/nasi bakar) untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam suwir mercon (isian cireng/nasi bakar) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir mercon (isian cireng/nasi bakar)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam suwir mercon (isian cireng/nasi bakar) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam suwir mercon (isian cireng/nasi bakar)!
Untuk menyiapkan Ayam Suwir Mercon (Isian Cireng/Nasi Bakar), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan belah dada ayam, dari 1 ekor ayam
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan cabai merah besar
- Siapkan cabai rawit setan, (aku ga pakai, lg ga mkn pedas)
- Gunakan jahe
- Siapkan kemiri
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan ketumbar bubuk
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Siapkan serai
- Ambil gula garam penyedap
- Ambil minyak untuk menumis
- Sediakan air kurang lebih 100ml / 1/2 gelas
Ini Resep mudah Membuat Nasi Bakar isi Ayam Suwir yang paling enak dan lezat. Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya hingga matang, kemudian dinginkan, suwir-suwir, dan sisihkan. Kemudian tumis bumbu halus dan beri serai, laos, dan daun jeruk masak hingga air berkurang. Ibu menyuruh saya kirim racikan nasi bakar itu ke (keluarga) Mas.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Mercon (Isian Cireng/Nasi Bakar):
- Cuci bersih ayam, belah 2, jadi ada 4 bagian. Didihkan air, masukkan ayam ke air mendidih, tunggu sampai matang. Kalo dah matang, suwir2, sisihkan.
- Rebus dulu cabai nya, biar empuk, dan keluar warna merah menyala.
- Haluskan semua bumbu, bawang merah bawang putih, cabai, jahe, kemiri.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan lada bubuk, ketumbar, daun jeruk, salam, serai, tumis sampai harum matang.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu tumisan, tambahkan air, masukkan gula garam penyedap, aduk rata, masak terus sampai air menyusut, agak kering. Jangan lupa cek rasa
- Ayam suwir siap digunakan, bisa langsung dimakan pake nasi anget, bisa dijadiin isian cireng isi, bisa jadi isian nasi bakar, bisa juga jadi topping mie goreng/mie rebus, enaaak deh pokoknya 😍
- Selamat mencoba, ini gampil bangettt maaak, jangan lupa kirim foto recook nya ❤
Tumis untuk isian berupa irisan cabe merah, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, serai Isi daun pisang dengan nasi dan tumis ayam suwir atau ikan teri yang sudah dimasak. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Lakukan cara ini hingga isian resep nasi bakar ayam habis total. Panggang nasi bungkus daun pisang dan bakar dengan cara di.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam suwir mercon (isian cireng/nasi bakar) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
