Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep donat korea / donat mochi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat korea / donat mochi cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak donat korea / donat mochi karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat korea / donat mochi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat donat korea / donat mochi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat korea / donat mochi yuk!
Untuk menyiapkan Donat Korea / Donat Mochi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr tepung ketan
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 150-200 ml air (disesuaikan)
- Ambil Bahan isian
- Ambil Meses / Selai
- Gunakan Keju Parut
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Gula halus
Ceritanya banyak yang ketagihan sama donat buatanku 😍 lebih enak, lembut, dan empuk 😂. Donat DKU Lebih enak dari donat mall.
Proses menyiapkan Donat Korea / Donat Mochi:
- Campur semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit (jangan terlalu banyak agar tidak lembek). Begitu diaduk sudah banyak yang menggumpal, stop air, lalu uleni hingga adonan tidak lengket dan bisa dipulung.
- Ambil adonan kira-kira 1 sdm, pipihkan, kemudian beri isian. Saya bikin 2 macam, meses saja dan meses campur keju parut. (Bahan isian fleksibel ya bisa disesuaikan dengan selera. Bisa juga diisi daging cincang yang sudah ditumis). Kemudian bentuk bulat. Dan taburi tepung terigu agar tidak lengket.
- Panaskan penggorengan. Goreng donat dengan api sedang hingga kuning keemasan.
- Angkat, tiriskan. Kemudian taburi dengan gula halus. Selamat mencoba.
Mudah bukan membuat donat korea / donat mochi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
