Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep martabak manis teflon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! martabak manis teflon cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan martabak manis teflon karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis teflon! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak martabak manis teflon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak manis teflon yuk!
Untuk memasak Martabak manis teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram tepung terigu protein sedang
- Ambil 300 ml susu cair
- Siapkan 3 sendok makan gula pasir
- Ambil 1/2 sendok teh baking powder
- Ambil 1/2 sendok teh baking soda
- Ambil 1/2 sendok teh vanila cair
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan warna hijau atau pakai perasa pandan
- Siapkan Sedikit garam
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Secukupnya butter
- Sediakan Meses ceres coklat
- Sediakan Parutan keju
- Gunakan Susu kental manis
- Sediakan Selai kacang
Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Martabak teflon coklat manis Anak-anak paling suka makan martabak manis.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak manis teflon:
- Tuang tepung terigu, gula, baking powder ke dalam wadah. Aduk sampai merata. Tambahkan susu cair, vanili, dan telur. Aduk sampai merata dan adonan tercampur sempurna. Saya aduk manual kurang lebih 10-15 menit. Apabila ada mixer lebih baik. Tutup wadah dengan plastik wrap. Diamkan minimal 1 jam. Apabila sudah 1 jam akan mucul gelembung gelembung kecil di atas adonan.
- Panaskan teflon dengan api sedang. Sementara itu campurkan baking soda dan pewarna makanan ke dalam sedikit air. Kemudian masukkan ke dalam adonan aduk hingga merata. Tes apakah teflon sudah panas dengan memercikkan sedilit air ke teflon. Apabila berbunyi mendesis dan air cepat hilang maka tandanya teflon sudah panas.
- Tuangkan setengah adonan ke dalam teflon. Kemudian ratakan ke semua sisi agar nanti ada pinggiran yang krispi. Tunggu sampai terbentuk gelembung2. Kecilkan api dan masak dengan api kecil. Kemudian apabila gelembung2 sudah hampir pecah, taburkan gula sesuai selera. Tutup teflon.
- Angkat martabak yang sudah jadi. Oleskan butter selagi martabak masih panas. Kemudian tuang susu kental manis. Hiasi martabak dengan bahan pelengkap sesuai selera. Saya membagi 2 martabak, satu sisi saya taburi keju. Sisi lain saya oleskan selai kacang dan saya tambahkan meses coklat diatasnya. Jangan lupa tambahkan lagi susu kental manis. Potong martabak. Martabak siap disajikan.
Lihat juga resep Martabak Manis Teflon enak lainnya. Martabak manis teflon Martabak manis teflon. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun lembut. Resep Martabak manis teflon (lembut dan bersarang).
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat martabak manis teflon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
