Ingin bikin cireng yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cireng terbaik! cireng merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak cireng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cireng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan cireng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cireng!
Untuk membuat Cireng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram tepung sagu
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan 3 siung bawang. Putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 bungkus kaldu saya pakai rayco
- Sediakan 1/2 sdt ladaku
- Gunakan 1 buah daun bawang
Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka. Kemudian dikaliskan dan dibentuk pipih lalu digoreng. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat.
Langkah-langkah memasak Cireng:
- Halus qn bawang putih dan daun bawang. Setelah halus campur kedalam panci. Bawang putih. Daun bawang yang sudah di hlus qn m serta ladaku dan rayco serta garam tuang air 150 ml
- Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masuk qn tepung dan di aduk hingga rata. Setelah rata matikan kompor nya
- Diam kan sebentar. Kalau agak kurang panas nya bentuk ya bunda.
- Taraaa jadi deh cireng nyaa. Enak gurih bunda. Garing di muka lembut di dalam. Selamat mencoba semoga bermamfaat đđđ
Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng is a short name of Aci Goreng, which means Fried Aci (Kanji). Actually I'm still a little bit confused which one Aci (Kanji) is. Is it Tapioca or Sagoo starch. Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: áŽáŽ¤áŽáŽ¨áŽ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka.
Mudah bukan membuat cireng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
