Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bakso ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan bakso ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak bakso ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak bakso ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakso ayam!
Untuk menyiapkan Bakso ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr ayam filet (frozen)
- Sediakan 4 sdm tapioka
- Gunakan 1 putih telor
- Gunakan 1 sachet royco ayam
- Sediakan 1 sdt bawang bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Air kulkas
- Gunakan kuah
- Sediakan 2 lt air
- Ambil 1 sachet royco rasa ayam
- Gunakan 3 bawang putih iris tipis
- Ambil 2 cm jahe iris tipis
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Bawang merah goreng
- Ambil Daun sledri iris lembut
- Sediakan Sambal dan saos tomat
This suggests that bakso has Indonesian Chinese cuisine origin. Chinese influences is apparent in Indonesian food, such as bakmi, mie ayam, pangsit, mie goreng, kwetiau goreng, bakso, and lumpia. Indeed, bakso texture is quite similar to Chinese beef balls. Bakso ayam pun siap disajikan bersama pelengkapnya atau dimasak menjadi hidangan lain.
Proses menghidangkan Bakso ayam:
- Potong kecil2 daging ayam filet. Kemudian blender sampai halus
- Campur dengan semua bumbu.
- Rebus air + 2 tangkai sledri dengan api kecil.
- Cetak bakso dengan 2 sendok. (sy pakai sendok takar) langsung dimasukkan ke air rebusan. Sampai semua habis.
- Nyala api rubah ke besar. Kalau bakso sudah mengambang berarti sudah matang.
- Ambil baksonya dan langsung masukkan ke air kulkas. Biar kenyal. Tapi kalau suka yang lembek, ya langsung ditiriskan aja.
- Masukkan irisan bawang putih, jahe, royco ke air rebusan bakso. Tes rasa.
Jika Anda hendak menyimpan bakso ayam ini dalam waktu yang cukup lama, masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di dalam. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan badan. Selain dengan kuah, bakso juga lezat disajikan dengan cara lain seperti dicocol saus, dibakar, maupun digoreng. Kamu pun bisa membuat sendiri bakso di rumah karena prosesnya mudah dan praktis.
Selamat mencoba resep bakso ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
