Coba resep donat mochi sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! donat mochi merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan donat mochi karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat mochi! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat donat mochi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat mochi yuk!
Untuk menyiapkan Donat mochi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Starter:
- Siapkan 2 sdm tepung ketan
- Gunakan 3 sdm susu uht (resep asli 2 sdm)
- Ambil Bahan kering:
- Gunakan 225 gr t.ketan (15 sdm)
- Gunakan Tp krn kehabisan aku pakai 175 gr t.ketan + 50 gr t.kentang
- Siapkan 50 gr gula pasir (3 sdm)
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Bahan basah:
- Siapkan 120 ml susu cair (8 sdm)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm margarin cair
- Gunakan Topping: (sesuai selera ya)
- Gunakan Lotus spread
- Sediakan Peanut butter
- Ambil Nutella
- Gunakan Bahan tambahan:
- Siapkan Baking paper potong 10×10 cm
- Ambil Minyak goreng
Mochi donuts are yeast free and gluten free. Today I am making Mochi Donuts! This mochi donut recipe is a simple to make gooey sticky sweet perfect mochi pon de ring donut! Nutella Mochi Donut Holes - These are super delicious and highly addictive!
Proses memasak Donat mochi:
- Pertama kita buat starter dulu. Campur bahan starter hingga tercampur rata kemudian kukus selama 5 menit. Gunakan ketika sdh dingin.
- Campur semua bahan kering dan aduk rata.
- Buat bahan basahnya dan aduk rata. Note: mentega cair dimasukan ketika sudah dingin ya.
- Setelah semua bahan siap, masukan bahan basah ke bahan kering dan aduk2. Kemudian masukan bahan starternya. Uleni hingga kalis. Kalau adonan masih cair, bisa ditambahkan tepung ketan sedikit demi sedikit ya sampai adonan bisa dibentuk.
- Ambil adonan kurang lebih 1 sdt, bulatkan dan tata di baking paper. Buat adonan sampai habis.
- Panaskan minyak goreng dan ketika sudah panas masukan donat beserta baking papernya (supaya bentuknya tetap). Ambil baking papernya ketika donat sudah terbentuk. Goreng hingga kuning keemasan.
- Beri topping sesuai selera ya. Bisa pake bahan apa aja. Kebetulan di rumah cuma ada nutella, lotus spread sama peanut butter. Setelah dioles bisa ditambah dengan mesis atau remahan biskuit lotus/lainnya.
Outside is crunchy but inside is sticky and gooey like mochi! Find out where to get these uniquely chewy donuts in different flavors like matcha, black. A creation between a donut & mochi. The result, a light crisp with a pillowy perfect chew. Chewy and moist baked chocolate mochi donuts with a crisp buttery exterior.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat mochi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
