Ingin masak dochi (donat mochi) yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dochi (donat mochi) terbaik! dochi (donat mochi) pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah menyerah duluan dochi (donat mochi) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dochi (donat mochi)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak dochi (donat mochi) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dochi (donat mochi)!
Untuk menyiapkan DoChi (Donat moChi), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Starter
- Ambil 30 gr Tepung ketan putih
- Gunakan 30 gr Susu cair (2 sdm takar)
- Siapkan Bahan lain :
- Gunakan 250 gr Tepung Ketan putih
- Ambil 1 sdt takar Baking powder DA
- Siapkan 50 gr Gula pasir
- Gunakan 1 btr Telur
- Ambil 120 gr Susu cair
- Gunakan 35 gr Margarin, cairkan
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Toping sesuai selera
This will prevent Mochi from sending you messages, friend request or from viewing your profile. Stream Tracks and Playlists from Mochi Dochi on your desktop or mobile device.
Langkah-langkah menyiapkan DoChi (Donat moChi):
- Masukkan bahan starter dalam wadah, aduk rata hingga tepung larut. Kukus starter kurang lebih 5 menit. Angkat, sisihkan.
- Masukkan dalam satu wadah tepung ketan, baking powder, garam, gula pasir. Aduk rata, sisihkan.
- Masukkan dalam satu wadah susu cair, telur dan margarin. Aduk rata hingga telur tercampur.
- Tuangkan cairan susu ke dalam wadah tepung, aduk hingga semua tepung tercampur. Masukkan starter dan uleni hingga kalis.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat sebanyak 7 bulatan dan tata diatas baking paper membentuk bunga
- Lakukan sampai adonan habis. Untuk hasil bulatan yg sama besar, gunakan sendok takar sebagai takarannya.
- Panaskan minyak, goreng dochi dng api kecil hingga matang (proses membalik dochi lakukan 1 kali balik)
- Dinginkan dochi dan beri toping sesuai selera.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat dochi (donat mochi). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
