Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cireng krupuk bawang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cireng krupuk bawang cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cireng krupuk bawang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cireng krupuk bawang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak cireng krupuk bawang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cireng krupuk bawang yuk!
Untuk memasak Cireng krupuk bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Krupuk bawang
- Ambil 250 gr
- Gunakan 150 gr tepung kanji/tapioka
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 2 batang daun bawang di iris halus
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Ambil secukupnya Merica bubuk
Rebus kerupuk sampai agak lembek, angkat dan tiriskan. Masukkan kedalam wadah yang berisi tepung kanji, aduk rata dengan spatula. Bentuk bulat pipih seperti cireng kalo adonan agak lengket baluri tangan dengan kanji saat membentuk. Goreng dalam minyak panas api kecil.
Langkah-langkah memasak Cireng krupuk bawang:
- Campur tepung kanji, tepung terigu,garam,penyedap,lada,daun bawang (sisihkan)
- Cuci dan rebus krupuk bawang sampe empuk tp jgn sampe hancur yaa..
- Angkat dgn saringan tp jgn di tiriskan ya…langsung tuang ke adonan yg di sisihkan tadi
- Aduk asal rata saja ndk perlu sampe kalis, klo adonan di rasa tll keras boleh di tambahkan air panas 1-2 sendok tp jgn sampe lembek yaa..
- Lalu bentuk bulat pipih sperti cireng, klo agak lengket di tgn balur tgn dgn tepung kanji
- Setelah itu goreng dgn minyak panas sampe luarnya garing…
Cireng termasuk deretan jajanan khas Sunda yang terkenal se-Indonesia. Awal mulanya, cireng hanya dibuat dari campuran tepung, garam, dan bawang putih. Semakin berkembangnya zaman, cireng pun makin berinovasi. Ada yang diisi ayam, sosis, telur, atau pun bakso. Setelah itu, dicampur bumbu lezat yang bikin makin nikmat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cireng krupuk bawang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
