Ingin masak capcay jagung bakso brokoli yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep capcay jagung bakso brokoli terbaik! Hadirkan capcay jagung bakso brokoli untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan capcay jagung bakso brokoli karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jagung bakso brokoli! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak capcay jagung bakso brokoli hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep capcay jagung bakso brokoli!
Untuk membuat Capcay jagung bakso brokoli, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kuntum brokoli
- Ambil 1 buah jagung manis, pipilkan
- Ambil 1 buah wortel besar, iris sesuai selera
- Siapkan 6 butir bakso, iris sesuai selera
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih cacah halus
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Saori saos tiram
- Ambil Kaldu jamur merk totole
- Gunakan secukupnya Air matang
Masukkan potongan bakso sapi dan aduk rata. Masukkan semua sayuran, bumbu, dan air. Tambahkan larutan tepung jagung dan minyak wijen, kemudian aduk sampai rata. Masak hingga kuah mengental dan angkat.
Langkah-langkah menghidangkan Capcay jagung bakso brokoli:
- Cuci bersih semua bahan lalu diiris dan pipilkan jagung kemudian sisihkan
- Panaskan minyak goreng untuk menumis. Aku pakai mazola coconut oil. Tapi pakai minyak goreng merk apapun juga terserah ya moms. Kemudian tumis bawang bombay dan bawang merah hingga layu dan harum
- Masukan bakso yg sudah diiris
- Masukan wortel dan brokoli hingga sedikit layu
- Terakhir masukan jagung yg sudah dipipil
- Beri garam secukupnya kemudian aduk rata
- Beri saori saos tiram n kaldu jamur secukupnya
- Tambahkan air matang secukupnya lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata, koreksi rasa dan tunggu hingga matang
Masukkan saus tiram, garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa. Masak capcay hingga air menguap semua. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Sayuran yang digunakan seperti wortel, kacang kapri, bunga kol, jagung muda (putren), baby kailan, tomat, sawi, jamur, brokoli dan lain sebagainya.
Selamat mencoba resep capcay jagung bakso brokoli! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
