Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cireng renyah di luar lembut di dalam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan cireng renyah di luar lembut di dalam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cireng renyah di luar lembut di dalam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng renyah di luar lembut di dalam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan cireng renyah di luar lembut di dalam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cireng renyah di luar lembut di dalam!
Untuk menyiapkan Cireng renyah di luar lembut di dalam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan biang
- Siapkan 100 g tepung tapioka
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 50 ml santan
- Ambil 50 ml air
- Siapkan Bahan aduk
- Siapkan 150 g tepung tapioka
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa ayam
- Gunakan 2 siung daun bawang (cincang halus)
- Ambil 2 siung seledri (cincang halus)
- Gunakan sesukanya Garam secukupnya/ minyak menggoreng ditambah mentega
- Gunakan Sambal (jumlah bahan menurut selera)
- Sediakan Cabe rawit+daun jeruk nipis di haluskan
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Gula jawa
- Siapkan Asam jawa
Untuk membuat rujak cireng, wanita yang akrab disapa Opie ini terlebih dahulu membuat adonan cireng dengan komposisi tepung tapioka Pak Tani. Olahan kreasi Cireng yang paling banyak dijumpai di supermarket adalah Cireng Crispy Sambal Rujak. Rasa Cireng Crispy yang gurih dan renyah dipadukan dengan olahan Sambal Rujak yang bercita rasa manis, pedas, dan asam merupakan paduan yang sangat cocok. Crispy di luar empuk di dalam :-) yang penting gak alot keras kayak sendal jepiiiit resep cireng favorite yg gak keras kayak sen.
Proses membuat Cireng renyah di luar lembut di dalam:
- Campur bahan biang
- Panaskan api kecil, masak bahan biang
- Aduk terus bahan biang, hingga mengental sempurna (tidak ada yang menempel di teflon/ panci)
- Jika sudah mengental angkat dan tiriskan
- Campur bahan aduk hingga menyatu. Lalu masukkan bahan biang
- Uleni hingga kalis/ bahan tercampur sempurna
- Bentuk memanjang dan potong-potong sesuai selera
- Siapkan penggorengan dengan api sedang, goreng cireng.
- Jika sudah matang cireng di angkat
- Buat bumbu… Masukkan semua bahan menjadi satu. Tambah dengan air hangat. Siap di sajikan bersama cireng
Apalagi yang lembut renyah di luar dan krispi di dalam. Meski merupakan olahan yang simpel, membuat ayam goreng yang sempurna memang membutuhkan tips khusus. Umumnya ayam yang digoreng hingga kecoklatan justru dagingnya menjadi alot. Sementara, jika digoreng keemasan memang lembut di bagian dalamnya, namun kurang krispi pada bagian luarnya. Cireng kribo (renyah di luar lembut di dalam) G pernah gagal kalo bikin cemilan ini. blm juga dingin sdh ludes. pengen nambah lagi dan lagi.
Selamat mencoba resep cireng renyah di luar lembut di dalam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
