Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep caisim bakso tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian caisim bakso tahu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan caisim bakso tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari caisim bakso tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak caisim bakso tahu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep caisim bakso tahu!
Untuk membuat Caisim Bakso Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat caisim
- Ambil 1/2 kotak tahu (ukuran besar)
- Gunakan 10 buah bakso
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil rampai (sesuai selera)
Supaya lebih hemat dan puas menikmatinya, yuk buat sendiri di rumah dengan resep mudah ini. Masukkan bakso sapi, tahu, wortel, dan jamur. Masak sambil diaduk hingga setengah layu. Tambahkan saus tiram dan kecap ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Caisim Bakso Tahu:
- Siapkan bahan-bahan (potong-potong caisim, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, rampai. Potong dadu tahu. Geprek lengkuas)
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan lengkuas hingga harum
- Masukkan bakso ke dalam tumisan
- Masukkan caisim, lalu tambahkan air
- Bumbui dengan garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk
- Setelah mendidih, masukkan tahu dan rampai. Masak lagi sebentar saja. Selesai.
Masukkan caisim, garam dan merica bubuk. Caisim adalah sayuran yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia dengan ragam menu pilihan. Mulai dari sup, kripik, dan hidangan pelengkap pada mie ayam maupun bakso. Caisim umumnya dikenal sawi hijau, namun karena sawi memiliki berbagai jenis sehingga masyarakat sering salah mengartikan bahwa. Caisim, alias sawi hijau, adalah sayuran yang sangat beken di Indonesia.
Mudah bukan membuat caisim bakso tahu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
