Sedang pengen coba resep capcay sayur bakso yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep capcay sayur bakso terbaik! capcay sayur bakso cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan capcay sayur bakso karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayur bakso! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat capcay sayur bakso hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin capcay sayur bakso yuk!
Untuk menghidangkan Capcay Sayur Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 buah wortel
- Gunakan 2 ikat pakcoy
- Ambil 1 ikat kecil sawi putih
- Sediakan 1 bonggol brokoli
- Siapkan 1 bonggol kembang kol
- Siapkan 6 buah bakso sedang
- Sediakan bumbu-bumbu :
- Ambil 1 buah bawang bombay iris
- Siapkan 2 siung bawang putih iris
- Sediakan 1 buah tomat kecil potong-potong
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam
- Siapkan 2 sdm maizena larutkan dalam air
- Siapkan 200 ml air
Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng. Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga. Sedangkan untuk menambah citarasa yang berbeda ketika disajikan, tambahkan cap cay kuah dengan bakso sapi pilihan untuk membuatnya istimewa.
Proses menyiapkan Capcay Sayur Bakso:
- Bersihkan sayuran, potong-potong sayuran, dan bakso sesuai selera.
- Siapkan sedikit minyak untuk menumis, masukan bawang bombay, bawang putih, dan tomat hingga harum dan layu
- Masukkan bakso, wortel, tambahkan air sedikit, tunggu sampai wortel sedikit empuk.
- Masukkan brokoli, kembang kol, dan sawi, saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk, masak hingga matang, kemudian koreksi rasa, jika sudah dirasa pas, masukkan maizena yg sudah dicampur sedikit air.
- Hidangkan dalam piring saji 😉
Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Resep masakan capcay sayuran bisa menjadi alternatif makanan yang sehat. Masakan ini cukup mudah dan sederhana untuk dibuat.
Selamat mencoba resep capcay sayur bakso! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
