Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep cireng crispy di luar, lembut di dalam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cireng crispy di luar, lembut di dalam adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak cireng crispy di luar, lembut di dalam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng crispy di luar, lembut di dalam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan cireng crispy di luar, lembut di dalam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cireng crispy di luar, lembut di dalam yuk!
Untuk memasak Cireng Crispy di luar, lembut di dalam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 150 gram tepung kanji
- Sediakan 50 gram tepung kanji sebagai biang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 150 ml air
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
Crispy di luar empuk di dalam :-) yang penting gak alot keras kayak sendal jepiiiit resep cireng favorite yg gak keras kayak sen. Makanan per-aci-an pasti suka, cilok, cimol, cireng, baso aci, batagor aci, kerupuk dkk 😁 Cireng nya crispy di luar, enyoy di dalem. Saat membuat adonan biang cireng, jangan diuleni terlalu lama. Cukup adonan merata dengan air panas dan ketika sudah tercampur rata, jangan diaduk terus-menerus.
Cara membuat Cireng Crispy di luar, lembut di dalam:
- Campur tepung kanji, garam, bawang putih halus ,daun bawang iris dan kaldu bubuk dalam mangkuk
- Rebus tepung kanji yg sebagai biang dg air. Aduk terus smp menggumpal bening seperti lem
- Tuangkan adonan biang ke dalam mangkuk yg berisi campuran tepung dan bumbu.uleni sampai rata.
- Lumuri tangan dg tepung kanji lalu ambil adonan sesendok makan dan bentuk pipih
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang
- Sajikan hangat dengan saos sambal
Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Cireng biasa disajikan dengan saus kacang atau saus tomat atau saus sambal. Saus-saus ini akan menambah kenikmatan cireng yang semakin menggugah selera. CRISPY DI LUAR, KENYAL DI DALAM.
Mudah bukan membuat cireng crispy di luar, lembut di dalam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
