Ingin memasak rujak cireng lembut yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rujak cireng lembut terbaik! rujak cireng lembut, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak rujak cireng lembut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak cireng lembut! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak rujak cireng lembut hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep rujak cireng lembut!
Untuk memasak Rujak Cireng Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 35 gram tepung terigu (aku pakai segitiga)
- Siapkan 80 ml air
- Sediakan 1 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ebi kering
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 butir telur, kocok ringan
- Ambil 100 gr sagu tani (bisa pakai tepung kanji atau tepung tapioka)
- Ambil 1/2 butir gula jawa kecil
- Gunakan 1 siung kecil bawang putih, geprek
- Sediakan 1 tetes cuka
- Gunakan 1 sdt air asam jawa
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt ebi kering, sangrai, tumbuk
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air putih
Sangat sederhana dan gampang dibuatnya bukan resep cireng bumbu rujak. Tinggal dicelupkan ke sambal rujaknya dan teman teman dan keluarga bisa menikmati perpaduan rasa gurih, renyah dan pedas tanpa perlu keluar rumah atau mngeluarkan uang untuk membelinya. Rujak cireng atau cireng bumbu rujak ini tentu saja enak dan membuat lidah tak ingin berhenti bergoyang. apalagi cireng jajanan tradisional bandung ini memiliki harga yang cukup terjangkau dan bisa dibilang sangat murah meriah. karena dengan mengeluarkan uang lima ribu rupiah saja kita sudah dapat menikmati beberapa pcs cireng bandung crispy ala abang gorengan. selain harga merakyat, cireng. Belajar Cara membuat rujak cireng Crispy yang empuk dan super enak.
Langkah-langkah menghidangkan Rujak Cireng Lembut:
- Rebus campuran air, bawang geprek, ebi, kaldu, dan garam hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan tepung terigu, aduk cepat agar tidak menggumpal.
- Matikan kompor, dinginkan adonan sebentar.
- Ketika sudah setengah dingin, masukkan telur kocok serta sagu, sambil diuleni sampai kalis.
- Adonan siap untuk dicetak.
- Rebus adonan hingga mengapung, sebagai tanda jika cireng sudah matang.
- Goreng adonan cireng yang sudah direbus ke dalam minyak panas.
- Untuk saus rujak: rebus bawang putih geprek, ebi, gula jawa, air asam, cuka, gula, dan garam hingga mendidih.
- Cireng siap disajikan dengan saus rujak. Sajikan ketika hangat.
Ada yang berbentuk bulat datar seperti koin, ada pula yang bulat seperti cilok. Ada cireng yang tanpa isi, ada pula yang ada isinya. Ada yang dimakan dengan bumbu kacang, bahkan ada yang dimakan dengan bumbu rujak. Tak heran banyak orang yang ingin mengetahui cara membuat cimol dan cara membuat cireng crispy yang enak dan sederhana. Cara membuat cireng renyah dan awet empuk.
Selamat mencoba resep rujak cireng lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
