Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep jengkol balado sambal jabrik ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - jengkol balado sambal jabrik! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan jengkol balado sambal jabrik karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado sambal jabrik! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Sobat dapat memasak jengkol balado sambal jabrik hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jengkol balado sambal jabrik yuk!
Untuk menghidangkan Jengkol Balado Sambal Jabrik, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300-500 gr Jengkol potong oval agak tipis buat beberapa bagian
- Gunakan Secukupnya Gula Merah
- Sediakan 15 Buah Cabai Keriting
- Ambil 1 ruas laos digeprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai geprek ujungnya
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng untuk menggoreng jengkol
- Gunakan Bumbu
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Totole
JAKARTA - Di balik aromanya yang menyengat, jengkol dapat diolah menjadi hidangan yang menggugah selera. Perpaduan pedas dan legitnya jengkol membuat menu yang satu ini membuat Anda ketagihan. Anda pun tak perlu khawatir akan bau jengkol yang tidak sedap ini. Karena lagi musim jengki alias jengkol, kali ini bahas tentang kreasi olahan masakan jengkol lagi ya Bun.

Langkah-langkah menyiapkan Jengkol Balado Sambal Jabrik:
- Siapkan bahan. Rebus cabai dan duo bawang agar mudah mengulek, ulek semua biarkan agak kasar/ jabrik, kemudian goreng Jengkol agak kering.
- Siapkan wajan beri secukupnya minyak untuk menumis bumbu, tumis sampai harum kemudian masukan jengkol aduk merata. Beri garam dan totole. Koreksi rasa biarkan agak kering lalu angkat. Sajikan dengan nasi hangat 😍 maknyosss!
Jika kemarin saya sudah berbagi Resep Semur Jengkol Pedas, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan salah satu resep jengkol balado Sunda andalan yang rasanya pedas, manis dan gurih. Walaupun dengan bumbu sederhana, balado jengkol ini rasanya sangat enak. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Lihat juga resep Sambal ijo Jengkol terong 🍆 enak lainnya. Dari banyaknya resep olahan jengkol tersebut, sambal jengkol balado lah yang paling populer di kalangan pecinta kuliner Nusantara.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat jengkol balado sambal jabrik. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.