Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bolu kukus 1 telur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bolu kukus 1 telur salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bolu kukus 1 telur karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus 1 telur! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak bolu kukus 1 telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu kukus 1 telur yuk!
Untuk menyiapkan Bolu Kukus 1 Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 230 gr tepung kunci
- Ambil 20 gr tepung maizena
- Siapkan 200 gr gula pasir (aku pke 150 gr udh cukup manis)
- Gunakan 200 ml susu cair
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 1 sdt SP
- Sediakan Pewarna makanan
Cara membuat bolu kukus gula merah mudah saja. Kamu tinggal mengumpulkan bahan-bahannya dan mengikuti langkah-langkah mudahnya. Ada bolu kukus sederhana, bolu kukus yang berbentuk bundar saja. Ada pula bolu kukus mekar yang bentuknya mirip bunga.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus 1 Telur:
- Panaskan kukusan. Alasi tutupnya dgn kain bersih. Siapkan cetakan bolu kukus. Alasi dgn kertas sesuai ukuran cetakan.
- Mixer semua bahan kecuali SP & pewarna makanan.
- Setelah mixer 5 menit baru masukkan SP. Mixer lagi 15 menit (jadi total 20 menit)
- Bagi2 adonan. Tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
- Masukkan adonan kedalam cetakan. Harus sampai penuh bgt yaa biar ngakak bolu kukusnya.
- Saat kukusan udh sangat panas baru masukkan adonan. Kukus dgn api sangat besar selama 15 menit.
- Keluarkan bolu dari cetakan. Dinginkan. Agar kue tidak kering bisa dibungkus plastik atau masukkan kedalam tupperware.
- TIPS spy bolu kukus ngakak : Alasi tutup panci dgn serbet bersih agar airnya tidak netes ke bagian atas kue. Isi air dikukusan jgn banyak2 jdnya pas mendidih airnya gak nyiprat2 ke pant*t kue (kok bhsnya gak enak ya😂) klo kena cipratan yg bagian bawahnya nanti mengkerut & pastinya bantat. Kocok adonan sampai kental sekali (min.20 menit). Pas ngasi pewarna aduknya jgn kelamaan. Tuang adonan ke cetakan hrs sampe penuh bgt.
- Saat masukin ke kukusan hrs dlm kondisi yg sgt sgt panas(uap kukusan ngebul bgt). Gunakan api yg BESAR. Selama proses mengukus jgn sekali2 buka tutup kukusan. Aku pke telur yg dari kulkas lhoo…ga masalah sebenernya asal pas bikin kue telurnya hrs dlm suhu ruang.
- Enak lembut…cuma padet sedikiiiitttt aja kok hehehee.. Pke 150gr manisnya pas 😂
- Bagian dalamnya
Bolu kukus merupakan camilan yang wajib ada pada setiap momen atau acara spesial. Selain banyak variasi, bolu kukus pun rasanya bermacam-macam. Apapun variasinya, bolu kukus lezat, lembut, dan manis di mulut deh. Hasilnya sama-sama enak, hanya saja ada perbedaan teksture antara bolu pisang kukus dan panggang. Untuk bolu pisang panggang teksture nya lebih ngeprul lembutnya, agak kering tapi tetap lumer di mulut.
Mudah bukan membuat bolu kukus 1 telur? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
