Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep keciput wijen (no mixer takaran sendok) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - keciput wijen (no mixer takaran sendok)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan keciput wijen (no mixer takaran sendok) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari keciput wijen (no mixer takaran sendok)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak keciput wijen (no mixer takaran sendok) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin keciput wijen (no mixer takaran sendok) yuk!
Untuk memasak Keciput Wijen (No Mixer Takaran Sendok), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 10 SDM tepung ketan
- Gunakan 2 SDM tepung tapioka
- Sediakan 4 SDM gula pasir
- Gunakan 2 sdm margarin
- Ambil 1 btr telur (ukuran kecil)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 35 ml santan/ secukupnya
- Sediakan 50 grm wijen/ secukupnya
Tips 👉biar wijen tidak lepas/ambyar saat DI goreng 👉keciput sebelum DI goreng celupkan dulu ke dalam AIR. Usai membentuk adonan kue keciput wijen ukuran kecil atau ukuran kotak dadu, tak lupa adonan diayak dengan wijen. Selanjutnya masukkan santan dan garam, aduk sampai tercampur rata. Cara penyajian keciput adalah dengan memasukkan keciput yang suhunya sudah tidak panas ke dalam toples ataupun wadah tertutup lainnya.
Proses menyiapkan Keciput Wijen (No Mixer Takaran Sendok):
- Campur telur dan gula sampai rata menggunakan whisk atau garpu atau apapun yang penting gulanya tercampur rata
- Lalu campur bahan lain: margarin, (diayak) tepung, garam dan baking powder campur sampai bergerindil.
- Kemudian baru ditambah santan sedikit dulu, aduk adonan kalau belum Kalis bisa ditambah, jadi penggunaan santan untuk mengaliskan bisa disesuaikan dengan adonan masing-masing. Ini bentuk adonan kalis
- Cetak adonan sesuai selera bisa bulat, atau di pulung panjang lalu di potong 2. Kalau saya menggunakan botol saos bekas seperti foto diatas, ini hasilnya
- Gulingkan dalam wadah berisi wijen lalu digoyang goyang sampai menempel semua
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Tips: jangan sering sering dibalik apalagi kalau keciput belum kokoh agar wijen menempel sempurna. Goreng sampai adonan habis, butuh kesabaran nih menggorengnya. Selamat mencoba 😊
Itulah proses pembuatan kue keciput super renyah yang bisa dicoba di rumah, selamat mencoba ya! Resep Camilan Renyah Bola Bola Wijen Ciput Anti Gagal Takaran Sendok. Resep Cara Membuat Keciput Wijen Renyah Anti Gagal I Onde Onde Mini I Kue Lebaran. Begini Bikin Kacang Telur Lebih Gampang Lebih Renyah Tanpa Mixer Mo. Resep Camilan Renyah Bola Bola Wijen Ciput Anti Gagal Takaran Sendok. ►.
Selamat mencoba resep keciput wijen (no mixer takaran sendok)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
