Ingin memasak onde-onde pelangi #pr_jajanantradisional yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep onde-onde pelangi #pr_jajanantradisional terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - onde-onde pelangi #pr_jajanantradisional! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak onde-onde pelangi #pr_jajanantradisional karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde pelangi #pr_jajanantradisional! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak onde-onde pelangi #pr_jajanantradisional hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep onde-onde pelangi #pr_jajanantradisional!
Untuk membuat Onde-Onde Pelangi #pr_jajanantradisional, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kulit :
- Ambil 500 gr tepung ketan
- Gunakan 120 gr tepung beras
- Siapkan 130 gr gula pasir
- Siapkan 100 gr kentang kukus, dihaluskan
- Sediakan Secukupnya air hangat
- Siapkan Secukupnya wijen
- Sediakan Bahan isi :
- Siapkan 300 gr kacang hijau kupas
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan
Untuk membuat kue yang memiliki warna pelangi ini ternyata tidaklah sulit, loh. Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. Selain tampilannya lebih menarik, kue khas Mojokerto ini banyak diminati dan harganya terjangkau. Proses pembuatan kuliner ini juga cukup.
Proses memasak Onde-Onde Pelangi #pr_jajanantradisional:
- Cara membuat isi : kukus kacang hijau kurleb 30 menit kemudian haluskan. Campur kacang hijau halus dengan gula pasir,daun pandan,garam. Masak di atas api kecil sambil di aduk sampai kalis. Angkat,dinginkan,bulatkan kecil2
- Cara membuat kulit : campur tepung ketan, tepung beras, kentang,gula pasir, aduk rata. Tuang air hangat sedikit demi sedikit,sambil di uleni sampai kalis dan licin (stop pemberian air jika dirasa sdh kalis dan licin), kemudian bagi menjadi 3 adonan dan beri masing2 adonan pewarna makanan (saya merah, kuning dan hijau)
- Ambil adonan kulit, kurang lebih 20 gram, bulatkan, pipihkan lalu isi dengan bulatan2 adonan isi, gulingkan diwijen. Masukkan dalam minyak dingin, Nyalakan api kecil, Aduk sampai mengapung,,lalu nyalakan api sedang,goreng hingga matang kecoklatan.
- NOTE : saat menggoreng usahakan onde2 terendam minyak semua (deep fried)
- Taraaaa hasilnya onde onde yang kokoh diluar, lembut kenyel2 didalam dan yang terpenting pas dingin onde onde tetep kokoh gak mleyot n tetep lembut kenyel tapi gak alot,,yuummmyy
Letakkan semua onde-onde mentah ke wadah lebar berisi wijen, guling-gulingkan agar biji Cara Membuat Onde-onde Pelangi: Siapkan kulit dengan mencampur tepung ketan, tepung beras, baking. Onde-onde termasuk salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang populer. Rasanya manis dan gurih, gampang banget bikin sendiri di rumah. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat onde-onde pelangi #pr_jajanantradisional. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
