Sedang cari resep onde ubi ungu isi kacang hijau yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep onde ubi ungu isi kacang hijau terbaik! onde ubi ungu isi kacang hijau salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan onde ubi ungu isi kacang hijau karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde ubi ungu isi kacang hijau! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan onde ubi ungu isi kacang hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep onde ubi ungu isi kacang hijau!
Untuk membuat Onde Ubi Ungu Isi Kacang Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr tepung ketan
- Gunakan 100 gr ubi ungu kukus, haluskan
- Sediakan 2,5 sdm makan tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 100 gula pasir
- Ambil Secukupnya biji wijen
- Ambil Filling:
- Ambil 250 kacang hijau kupas
- Siapkan 1 bks santan kara
- Ambil 10 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
Jika kacang hijau sudah mengembang atau merekah, angkat dan haluskan. Untuk membuat resep onde onde isi kacang hijau, diperlukan bahan-bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia. Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang ditutupi oleh wijen memang Berikut ini akan dijelaskan cara membuat onde-onde dengan isian kacang hijau yang sudah umum kita jumpai di sekitar kita Cara membuat isi onde onde: Kacang hijau yang sudah Anda siapkan harus Anda rendam terlebih dahulu, dalam merendamnya minimal Anda harus Jika onde onde sudah matang, Anda bisa mengangkat onde onde dan menyajikan onde onde mini yang enak.
Proses membuat Onde Ubi Ungu Isi Kacang Hijau:
- Rendam kacang hijau, lalu rebus sampai empuk n ga banyak air. Lalu blender sampai halus.
- Tuang hasil blenderan k dlm wajan anti lengket, tambahkan gula, garam, n santan. Masak sampai menjadi adonan yg bisa di pulung. Dinginkan.
- Setelah dingin, ambil 1 sdt kacang hijau lalu bulatkan. Lakukan sampai habis. Sisihkan.
- Campur semua adonan kulit kecuali wijen, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil trs diaduk smpai adonan tidak lengket n bisa dipulung.
- Ambil 1 sdm adonan, pipihkan lalu isi dg bulatan kacang hijau, bulatkan kembali.
- Gulingkan bulatkan onde2 dalam biji wijen sampai rata. Lakukan sempai adonan habis. Gunakan sendok agar bentuk onde2 bulat sempurna. Simpan di kulkas sebentar sebelum di goreng agar bentuknya tidak berubah.
- Keluarkan dr kulkas, goreng dg minyak yg banyak dan api kecil sampai agak kecoklatan dan kokoh. Angkat dan tiriskan.
- Onde2 ubi ungu pun siap dinikmati.
Biasanya onde-onde kacang hijau disajikan saat masih hangat dan dijadikan teman saat minum teh maupun kopi. Berikut cara membuat onde-onde ubi ungu. Gunakan tepung yang berkualitas supaya Cara membuat Onde onde. Pertama tama kita bikin isi kacang hijaunya dulu. Rendam kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya ke dalam air. onde onde onde onde ubi jalar. onde ubi ungu isi kacang hijau.
Selamat mencoba resep onde ubi ungu isi kacang hijau! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
