Coba resep onde onde isi kacang hijau sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! onde onde isi kacang hijau cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan onde onde isi kacang hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde isi kacang hijau! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan onde onde isi kacang hijau hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep onde onde isi kacang hijau!
Untuk menyiapkan Onde onde isi kacang hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kulit :
- Gunakan 10 sdm tepung ketan
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Ambil 5 sdm tepung kentang
- Ambil 1 sdt vanili
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Wijen putih untuk baluran
- Siapkan Bahan isian :
- Sediakan 25 grm kacang hijau kupas rendam (kalo saya mau tidur malam)
- Gunakan 1 bungkus kara 65 ml dicampur air putih menjadi 115 ml
- Gunakan 1 sdt vanili
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
Rendam kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya ke dalam air. Buat isian : blender kacang hijau dgn susu sampai hancur. Masukkan wajan beri gula dan bahan lainnya. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah.
Cara menyiapkan Onde onde isi kacang hijau:
- Cara membuat isian kukus rendaman kacang hijau sampai mekar
- Blender kacang hijau campur dengan santan gula vanili
- Tuang dalam panci beri garam masak sampai kalis diamkan dan bisa di pulung sisihkan
- Campur tepung kentang dengan air sampai bentuknya seperti kentang yang d haluskan
- Campur kan dengan bahan kulit dan beri sedikit² air uleni sampai kalis dan bisa d bentuk
- Ambil sedikit adonan beri isian kacang hijau pulung sampai bentuknya halus masukkan ke air kemudian baluri wijen
- Panaskan minyak dengan api kecil masukkan onde² sebelum minyak panas goreng sampai matang
- Api bisa di besarkan ketika bentuk onde² sudah kokoh kalo minyak panas d masukkan nanti bisa meletus²..
Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang. Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar. Onde-onde isi bola kacang wijen rasanya mantull!!! Onde Onde Goreng isi kacang hijau tidak kempes walaupun sudah dingin.
Selamat mencoba resep onde onde isi kacang hijau! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
