Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cireng empuk & renyah (tidak meledak) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cireng empuk & renyah (tidak meledak) merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak cireng empuk & renyah (tidak meledak) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cireng empuk & renyah (tidak meledak)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan cireng empuk & renyah (tidak meledak) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cireng empuk & renyah (tidak meledak)!
Untuk menyiapkan Cireng Empuk & Renyah (Tidak Meledak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr Tepung Tapioka (Kanji)
- Gunakan Daun Bawang secukupnya (aku lagi gak punya)
- Siapkan Kaldu Jamur 1 sdt (aku pakai totole)
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 100 ml Air
Adonan cireng gak boleh terlalu tebal, nantinya bagian dalam tak bisa matang merata. Taburi tangan dengan tepung terigu, supaya aci gak lengket. Gunakan api sedang saat memasak cireng biar gak cepat gosong. Tak perlu digoreng terlalu lama, karena teksturnya bakal berubah jadi keras.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Empuk & Renyah (Tidak Meledak):
- Timbang tepung tapiokanya, iris tipis daun bawang. Haluskan bumbu yang sudah disiapkan.
- Masukkan tepung tapioka 3 sdm, bumbu & air kedalam panci / wajan.
- Masak dengan api kecil, aduk hingga mengental. Tambahkan sisa tepung tapioka & daun bawang. Aduk hingga merata pada saat kondisi anget-anget.
- Cetak sesuai selera. Cireng siap digoreng. Goreng dengan api kecil, jika sudah mengembang berarti cilok sudah matang.
Itulah tips dan cara membuat cireng yang renyah dan gak keras. Cara membuat cireng renyah dan awet empuk. Cireng merupakan cemilan yang berasal dari Bandung. Cireng berasal dari kata 'Aci di goreng' adalah salah satu makanan olahan tepung tapioka dimana cara memasaknya dengan di goreng dalam minyak yang banyak dan sudah dalam keadaan panas Olahan kreasi Cireng yang paling banyak dijumpai di supermarket adalah Cireng Crispy Sambal Rujak. Rasa Cireng Crispy yang gurih dan renyah dipadukan dengan olahan Sambal Rujak yang bercita rasa manis, pedas, dan asam merupakan paduan yang sangat cocok.
Selamat mencoba resep cireng empuk & renyah (tidak meledak)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
