Coba resep barobbo sup jagung khas bugis sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! barobbo sup jagung khas bugis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan barobbo sup jagung khas bugis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barobbo sup jagung khas bugis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan barobbo sup jagung khas bugis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin barobbo sup jagung khas bugis yuk!
Untuk menyiapkan Barobbo sup jagung khas Bugis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah Jagung kuning
- Gunakan 70 gram beras / sesuai selera
- Sediakan 3 buah wortel
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 5 batang Daun seledri (sesuai selera)
- Siapkan 1,5-2 L air
- Gunakan sesuai selera Udang optional
- Ambil Bumbu halus;
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 bks Kaldu instan (ukuran 11gr)
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 4 buah Cabai rawit (sesuaikan selera)
- Siapkan pelengkap :
- Gunakan sesuai selera Ikan asin yang cocok dgn menu, optional (kembung, layang)
- Siapkan sesuai selera Sambal cabai rawit
- Ambil Jeruk nipis
Barobbo ini adalah makanan khas bugis. terbuat dari jagung pulut dan campuran sayuran. Bahan: jagung, garam, penyedap rasa, lada, bawang, sereh, udang, dan sayuran. nonton ya cara membuatnya. jangan lupa like n subscribe. trimakasih y udah suport, udah subscribe. Barobbo jagung khas makanan bugis makassar. Barobbo jagung khas makanan bugis makassar.
Langkah-langkah membuat Barobbo sup jagung khas Bugis:
- Jagung ambil dagingnya saja, potong wortel sesuai selera, beras yang sudah dicuci bersih, masukkan dalam panci dan rebus dengan air 1,5L. Sesekali diaduk agar beras tidak mengendap didasar panci
- Tumis cabai, bawang merah & bawang putih yang telah dikupas, angkat dan tumbuk sampai halus, tambahkan merica aduk rata, lalu tumis kembali.
- Masukkan bumbu halus yg telah ditumis, garam, & kaldu instan ke dalam panci sup, aduk rata, periksa & perbaiki rasa jika belum terasa pas. Tunggu sampai matang.
- Rajang kasar daun bawang & daun seledri. Setelah sup matang matikan kompor, masukkan potongan daun bawang & seledri. Sajikan dengan potongan jeruk nipis, sambal cabai dan ikan asin.
Lihat juga resep Sop Barobo enak lainnya. Ini bubur jagung khas Sulawesi Selatan, yang disebut Barobbo oleh masyarakat di sana. Jadi santapan bubur jagungnya pakai ikan asin, telur dadar, kerupuk dan sayur rebusan bia makin sedap. Yuk intip cara membuatnya di @hanhanny seperti berikut ini resep bubur jagung atau baroobo khas bugis makassar #resepbarobbomakassar. Bubur Jagung Ketan adalah makanan tradisional khas Aceh.
Selamat mencoba resep barobbo sup jagung khas bugis! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
