Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep 22.bubur jagung (barobbo) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Menu 22.bubur jagung (barobbo) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak 22.bubur jagung (barobbo) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 22.bubur jagung (barobbo)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan 22.bubur jagung (barobbo) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 22.bubur jagung (barobbo) yuk!
Untuk menyiapkan 22.Bubur jagung (barobbo), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 bonggol jagung manis (aslinya jagung pulut)
- Ambil Segenggam beras
- Gunakan 200 gr udang (ayam lbh enak)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 btr bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ikat daun kacang panjang/bayam
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Daun bawang/daun sop sckpnya
- Ambil Bawang goreng sckpnya
- Sediakan Kecap
- Ambil Sambal
- Sediakan Jeruk nipis
Bubur jagung khas Bugis, Sulawesi Selatan ini biasa disebut Barobbo. makanan Barobbo ini mempunyai aroma khas jagung dan campuran kaldunya. Barobbo terbuat dari bahan dasar jagung yang dimasak dengan kaldu, udang dan dicampur dengan sayuran, yang umumnya yaitu bayam. Sebut sahaja resepi bubur jagung,terbayang hirisan jagung empuk yang dihidangkan bersama santan dan juga aroma daun pandan wangi yang menyedapkan. Dah tahu tips barulah sedap resepi bubur jagung anda.
Langkah-langkah menghidangkan 22.Bubur jagung (barobbo):
- Serut halus jagung manis,cuci bersih beras, lalu rebus bersama hingga menjadi bubur
- Haluskan semua bahan bumbu, tumis hingga harum lalu tuang ke dlm bubur, aduk rata.
- Masukkan udang, lalu Masukkan kacang panjang, tunggu hingga sdkt layu kemudian masukkan sayur daun, aduk rata, tambahkan royco dan garam sckpnya
- Tes rasa angkat sajikan bersama bahan pelengkap 🤗
Nak lagi sedap , ada yang masukkan beras pulut atau biji sagu mata ikan ke dalam. Resep Bubur Jagung Manis Spesial Super Enak dan Praktis. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Bubur Jagung Manis Spesial. Resep Barobbo, bubur jagung khas Sulawesi Selatan. (Instagram/@hanhanny). Ini bubur jagung khas Sulawesi Selatan, yang disebut Barobbo oleh masyarakat di sana.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 22.bubur jagung (barobbo) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
