Onde onde Lembut, kopong
Onde onde Lembut, kopong

Ingin tau rahasia bikin onde onde lembut, kopong yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep onde onde lembut, kopong terbaik! Hadirkan onde onde lembut, kopong untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan onde onde lembut, kopong karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde lembut, kopong! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat onde onde lembut, kopong hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep onde onde lembut, kopong!

Untuk menyiapkan Onde onde Lembut, kopong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan 200 gram tepung ketan
  2. Sediakan 20 gram tepung beras
  3. Sediakan 100 gram kentang kukus (haluskan)
  4. Sediakan 70 gram gula pasir
  5. Sediakan 100 ml air hangat (jangan dituang semua ya)
  6. Siapkan sejumput garam
  7. Gunakan Isian :
  8. Sediakan 200 gram kacang hijau kupas (rendam 4 jam)
  9. Gunakan 100 gram gula pasir
  10. Sediakan 200 ml santan kental
  11. Sediakan sejumput garam
  12. Ambil 1 lembar daun pandan (simpulkan)
  13. Gunakan Baluran :
  14. Sediakan air putih
  15. Gunakan secukupnya Wijen

Onde-onde yang enak, renyah di luar, kopong di dalam. Kue tradisional satu ini selalu mencuri perhatian kalau disajikan. Tapi terkadang masih saja ragu untuk membuatnya. Nah, untuk mendapatkan onde-onde yang enak, inilah yang harus dilakukan.

Proses memasak Onde onde Lembut, kopong:
  1. Adonan isi: Kukus kacang hijau kupas kurang lebih 30 menit. campur kacang yang telah dikukus dan santan, haluskan/blender hingga halus lalu masak dengan gula pasir, garam dan daun pandan sambil terus diaduk hingga agak kering dan tidak lengket. biarkan dingin, bentuk bulat. Sisihkan
  2. Adonan kulit : Dalam wadah, campur tepung ketan, tepung beras, gula pasir dan garam, aduk rata. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk dan uleni hingga rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diuleni, berhenti menuang air hangat jika adonan dudah kalis dan tidak lengket di tangan ya 😊.
  3. Ambil adonan kulit onde onde,dan isi dengan bahan isian, celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen. lakukan hingga adonan selesai.
  4. Goreng dalam minyak banyak sampai onde onde terendam minyak. Minyak hangat ya (jangan panas) api kecil, aduk onde onde sampai mengembang, lanjutkan menggoreng dengan api sedang sampai onde onde mengapung dan permukaannya kokoh. Angkat, tiriskan. Siap di nikmati 😍

Baca Juga : Oh, Ini Toh Kesalahan yang Menyebabkan Onde. Sajiansedap.id - Meskipun pemula, kita tetap bisa membuat onde-onde yang renyah dan kopong. Onde-onde yang enak, renyah di luar, kopong di dalam. Kue tradisional satu ini selalu mencuri perhatian kalau disajikan. Tapi terkadang masih saja ragu untuk membuatnya.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat onde onde lembut, kopong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.