Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep onde onde ketawa ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Menu onde onde ketawa ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak onde onde ketawa karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde ketawa! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak onde onde ketawa hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep onde onde ketawa!
Untuk menghidangkan Onde onde Ketawa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 10 sdm gula halus
- Gunakan 4 sdm margarin
- Siapkan 1/2 baking powder
- Sediakan 1/4 baking soda (hasilnya empuk)
- Sediakan Sedikit garam
- Siapkan 5-6 sdm air/ secukupnya
- Siapkan Secukupnya wijen
- Ambil Secukupnya air untuk celupan
Langkah pertama, ambil gula pasir dan rebus bersama dengan air. Mendengarkan resep onde onde ketawa bahan onde onde ngakak cara membuat onde onde merekah. Selamat mencoba resep onde-onde ketawa, ala ncc. Sedikit terkejut juga bingung setelah mengetahui resep onde-onde ketawa , bingung bukan karena bahan-bahan yang digunakan dalam.
Cara membuat Onde onde Ketawa:
- Campur semua bahan kecuali air dan wijen. Jika pakai baking soda, onde-onde bagian dalam akan empuk, jika tidak pakai hasilnya kokoh tapi renyah. Jadi sesuaikan selera mau pakai atau tidak
- Setelah tercampur rata, masukkan air 5 sdm dulu, jika belum bisa dibentuk, tambahkan lagi airnya sesuai kebutuhan
- Uleni adonan sebentar saja, yang terpenting bahan tercampur rata, bentuk bulatan sebesar bola bekel atau sesuai selera
- Jika sudah dibulatkan semua, masukkan satu persatu bulatan ke air celupan, lalu langsung dimasukkan ke wijen hingga wijen memenuhi bagian luar bulatan
- Potong bulatan dengan bentuk (+) setengahnya saja jangan sampai putus (menggunakan gunting) atau bisa juga tidak dipotong, nanti akan merekah dengan sendirinya
- Panaskan minyak secukupnya, masukkan bulatan tadi dan masak dengan api kecil agar matang merata. Goreng sampai kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan
- Onde onde ketawa siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga berhasil
Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak. Onde onde ketawa bahagia siap dihidangkan. Onde onde ketawa adalah cemilan yang enak dan renyah. Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan. Onde-onde ketawa merupakan sala satu jenis onde-onde, namun tidak memiliki isi dan bentuknya merekah seperti halnya orang tertawa.
Selamat mencoba resep onde onde ketawa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
