Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep chinese porridge ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! chinese porridge salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak chinese porridge karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chinese porridge! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak chinese porridge hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chinese porridge!
Untuk menyiapkan Chinese Porridge, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr beras
- Siapkan 250 gr ayam
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Ambil Bahan tumis :
- Siapkan 4 siung bawang putih, ulek halus
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Topping
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Cakwe (saya skip, ganti abon
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Sambal bawang
Congee is the ultimate comfort food in Asian cuisine. The word "congee" derives from Tamil, and different Asian cultures have their own version of this delectable, often savory, rice porridge. The slow cooker is great for cooking porridge with Chinese herbs. It is best to use a ceramic pot when cooking with Chinese herbs in case they react with the metal pots.
Proses menyiapkan Chinese Porridge:
- Bersihkan ayam, didihkan air, rebus ayam. Saring kotoran yang mengambang.
- Ulek bawang putih dan garam. Tumis bahan ulekan dengan daun salam, bubuhkan merica.
- Masukkan beras yang telah dicuci bersih sebelumnya dalam tumisan. Aduk rata.
- Masukkan semua tutmisan ke dalam rebusan ayam.
- Aduk terus. Biarkan hingga matang dan menjadi bubur. Sesekali cek agar tidak hangus bagian bawahnya. Masukkan sayuran pelengkap.
- Bila sudah menjadi bubur, masukkan minyak wijen dan kecap asin.
- Aduk hingga sesuai dengan kekentalan yang diinginkan. Sajikan bersama daun abwang dan topping.
Congee can be cooked in a large soup pot or, for an easier way, in a rice cooker or instant pot. Most of the instant pot and rice cooker has a congee mode. Clay pot is often used to make Cantonese rice porridge. Congee can be also made with leftover rice, which can greatly shorten the time. Congee, a Chinese rice porridge, will make any cold winter's day warm and welcoming.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chinese porridge. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
