Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep donat kampung/donat gula palm ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! donat kampung/donat gula palm cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan donat kampung/donat gula palm karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung/donat gula palm! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan donat kampung/donat gula palm hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kampung/donat gula palm yuk!
Untuk menyiapkan Donat Kampung/Donat Gula Palm, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Tepung Terigu
- Gunakan 2 Butir Telur
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Gunakan 2 Sdm Margarin/Blue Band
- Ambil 2 Sdm Gula pasir/bubuk
- Siapkan 1/2 Sdt Garam
- Gunakan 1 Gelas Air matang
- Siapkan Taburan
- Siapkan Secukupnya Gula Palm
Mulai dari yang sederhana dengan topping gula pasir sampai butuh kreativitas lebih. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Ok, Donat kampung itu sederhana, cukup donat yang ditaburi gula halus atau donat yang ditaburi meses, namun adonan untuk membuat donatnya sendiri itulah yang membedakan antara produsen yang ada, dan donat produksi kami begitu empuk membuat anda hanya ingin mengunyah. Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya.
Proses membuat Donat Kampung/Donat Gula Palm:
- Campurkan semua bahan lalu aduk dengan tangan yang bersih yaa (cuci tangan dulu) sampai adonan jadi kalis (alias ga nempel di tangan dan bisa di bulat-bulat) kemudian digepok (dibanting-banting) beberapa kali
- Setelah adonan kalis, kemudian bulat-bulat pake tangan lagi ya simpan di wadah yang punya jarak buat mengistirahatkan adonan biar ngembang kayak di poto
- Istirahatkan adonan sekitar 15 sampai 20 atau 30 menit supaya ngembang
- Kalo udah ngembang kayak step sebelumnya, Bolongin tengahnya ya terus goreng deh sampe kuning kecoklatan atau mau coklat banget juga monggo asal mateng lah
- Kalo udah mateng, taburin donatnya sama gula palm ya (tapi punyaku gulanya ko ga nempel ya ke donat) 😁
- Dannnn jadi dehhh.. enyak empuk nyammm
Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Demikian cara membuat donat kentang yang empuk dan mengembang sempurna. Donat ternyata bukan sekadar kue bulat berlubang dan berlapis gula. Tapi donat, khususnya donat goreng punya kenangan istimewa selama Perang Dunia Namun tak dimungkiri, rasa rindu kampung halaman mulai melanda. Demi menghapus rindu, dua orang perempuan mencoba membuat donat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kampung/donat gula palm. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
