Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep barobbo' (khas bugis) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! barobbo' (khas bugis) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan barobbo' (khas bugis) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barobbo' (khas bugis)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak barobbo' (khas bugis) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep barobbo' (khas bugis)!
Untuk memasak Barobbo' (Khas Bugis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 6 buah Jagung Manis (Sisir)
- Siapkan 1 ikat Kangkung
- Sediakan 2 bks Mie Burung Dara
- Siapkan Secukupnya Ayam (potong kecil)
- Siapkan Secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 7 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Ambil Secukupnya Merica Bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Royco Ayam
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Sesuai Selera Bawang Goreng
- Siapkan Sambal Terasi
- Siapkan Jeruk Nipis
Jadi penasaran, seperti apa resep Barobbo, bubur jagung khas Sulawesi Selatan ini? Resep Barobbo, bubur jagung khas Sulawesi Selatan. (Instagram/@hanhanny). Bhinneka tunggal ika pagi ini, obat kangen, bubur barobbo makanan khas dari sulawesi selatan, bertemu dengan kimchi ala jogja, sambal matah khas bali yang bikin wow. Yuk, simak resep mudah membuat sop barobbo khas Sulawesi Selatan berikut ini.
Cara menyiapkan Barobbo' (Khas Bugis):
- Didihkan air, masukkan jagung yang sudah disisir, masak sampai jagung lemah.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam sampai berubah warna.
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebusan jagung yang sudah mendidih. Tambahkan mie dan kangkung. Bubuhkan merica bubuk, garam dan royco secukupnya. Koreksi rasanya lalu aduk rata, masak sampai matang.
- Taraaa. Barobbo' atau Sop Jagung Khas Bugis siap disajikan. Selamat mencoba dan selamat menikmati 😊
Untuk bisa menikmati hidangan sop barobbo kini anda tak perlu jauh-jauh pergi ke Sulawesi Selatan. Resep Barobbo' (Jagung bubur) Menu ini favorit banget loh dikeluarga ku. Apalagi kalau saya yang masak wow nyami banget. Lihat juga resep Barobbo Ayam Khas Bugis enak lainnya. Sekilas bubur khas Bugis ini mirip sekali dengan bubur nasi, namun sebetulnya bubur tsb merupakan bubur jagung.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat barobbo' (khas bugis) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
