Ingin memasak bomboloni / donat isi yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bomboloni / donat isi terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - bomboloni / donat isi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan bomboloni / donat isi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bomboloni / donat isi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan bomboloni / donat isi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bomboloni / donat isi yuk!
Untuk menyiapkan Bomboloni / Donat isi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram tepung segitiga biru
- Sediakan 25 gram tepung kentang
- Gunakan 50 gram gula
- Siapkan 6 gram ragi
- Ambil 50 gram margarin
- Siapkan 1 butir telur + 2 sdm wipping cream + air total 175 ml
- Siapkan Garam
Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard cream filling. Terkadang bagian permukaan donat juga ditaburi dengan gula halus atau gula khusus donat. Bomboloni, donat goreng isi krim asal Italia ini memang sangat enak dan lembut.
Cara memasak Bomboloni / Donat isi:
- Campur tepung terigu, tepung kentang, gula dan ragi lalu aduk agar tercampur rata, masukkan cairan sedikit demi sedikit sampai mendapatkan kelembekan yang pas mixer sampai kalis.
- Setelah kalis masukkan margarin dan garam lalu mixer kembali hingga kalis elastis (-+ 15 menit)
- Bagi adona sesuai selera bulatkan adonan, tata diwadah yang sudah dibaluri tepung, tutup dengan plastik atau kain dan tunggu mengembang selama -+ 45 menit
- Goreng dengan minyak banyak dan api sedang sampai kuning kecoklatan. (1x balik ya agar donat tidak menyerap minyak)
- Setelah matang lalu dinginkan.
- Tusuk 1 sisi dengan sedotan lalu semprotkan selai kedalam donat.
- Bomboloni / donat isi siap disajikan. Selamat mencobaa 😊
Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara online. Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya. Garis putih di sisi donat bomboloni hanya muncul jika adonannya sempurna, lho. Nah, dengan resep disini, garis di tepi donat akan. Cari produk Biskuit & Wafer lainnya di Tokopedia.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bomboloni / donat isi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
