Ingin tau rahasia memasak barobbo udang (sup jagung udang) yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep barobbo udang (sup jagung udang) terbaik! barobbo udang (sup jagung udang) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan barobbo udang (sup jagung udang) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barobbo udang (sup jagung udang)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak barobbo udang (sup jagung udang) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin barobbo udang (sup jagung udang) yuk!
Untuk menyiapkan Barobbo Udang (Sup Jagung Udang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan sesuai selera Udang
- Ambil sesuai selera Beras
- Sediakan 2 buah jagung manis
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Ambil 2 buah bawang merah
- Ambil Sejuput merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Sayur sawi secukupnya(pakai sayur lain juga gapapa)
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan 500 ml Air atau lebih
- Siapkan secukupnya Daun seledri dan daun bawang
Masukkan kaldu ayam, seledri, garam, merica, gula dan pala bubuk, lanjutkan memasak hingga semua bahan matang. Bubur Barobbo merupakan bubur jagung khas masyarakat bugis yang menetap di sulawesi selatan. Masakan ini terdiri dari jagung, sayuran, irisan ayam, udang, dan di sajikan bersama perkedel. Cara Membuat BAROBBO - Sup / Bubur Jagung Khas Sulawesi. ►.
Proses menyiapkan Barobbo Udang (Sup Jagung Udang):
- Siapkan bahan, iris jagung lepas dari batangnya, bersihkan udang dan beri jeruk nipis agar tidak amis. Lalu tumbuk bawang putih,merah dan merica beri garam sedikit
- Panaskan air di panci tunggu hingga mendidih lalu masukkan beras yang telah dicuci lalu masukkan jagung, tunggu hingga nasi dan jagung melunak
- Setelah nasi jagung melunak masukkan bumbu halus aduk rata lalu masukkan udang
- Setelah nasi menjadi lembek dan jagung juga, masukkan sayur aduk aduk diamkan sebentar lalu masukkan daun seledri dan daun bawang tunggu sebentar hingga layu, jangan lupa sesuaikan rasa jika kurang pedas tambahkan lada bubuk.
Sup jagung udang hangat yang gurih dan segar pasti akan jadi pembuka hidangan yang diminati banyak orang. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan jagung manis, wortel, dan udang. Sup ayam memang terdengar sangat biasa untuk disantap sehari-hari. Nah, kalau bosan, kamu bisa menambahkan campuran telur dan jagung sebagai pelengkap.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat barobbo udang (sup jagung udang). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
