Coba resep barobbo (jagung) ala orang bugis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! barobbo (jagung) ala orang bugis cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak barobbo (jagung) ala orang bugis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barobbo (jagung) ala orang bugis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan barobbo (jagung) ala orang bugis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep barobbo (jagung) ala orang bugis!
Untuk menyiapkan Barobbo (jagung) ala orang bugis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kantong Jagung putih
- Sediakan 3 buah jagung kuning
- Siapkan secukupnya Udang
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan Ikan teri kecil
- Ambil Penyedap rasa (royco atau masako)
- Siapkan Sayur bayam plus labu siam sdikit aja
- Ambil Merica lada bubuk
- Ambil Bahan perkedel
- Siapkan Jagung kuning tadi
- Gunakan dikit Tepung terigu bisa tambahkan jg tepung sajiku
- Ambil Telur
- Ambil Penyedap rasa alias masako atau royco
- Sediakan Daun sop
- Ambil Bisa tambahkan udang
Barobbo sama dgn bubur jagung,resep dan cara buatnya sngat simpel.bahan utaman yg diperlukan adalah Jagung,beras,sayur,bayang merah,bawang puti,lada puti. Video edisi kali ini adalah masakan khas bugis. Cara memasak barobbo mungkin sering jadi pertanyaan anda yang ingin mengenal makanan khas bugis yang satu ini! Resep Barobbo Jagung Makanan Khas Bugis Makassar.
Langkah-langkah menyiapkan Barobbo (jagung) ala orang bugis:
- Potong jagung putih dan kuning lalu campur, tapi sisakan jagung kuning untuk dibuatkan perkedel ya.
- Bersihkan udang, dan kupas ya buibu
- Sediakan dulu juga ikan terinya ya buibu lalu goreng kering
- Selanjutnya, bawang merah dan bawang putih di haluskan yaaaa
- Masukkan jagung ke dalam panci lalu masukkan air lalu rebus dlu yaaa (sering cek untuk kematangan jagung)
- Sembari tunggu jagung di rebus, potong potong sayur bayamnya dlu, lalu jagung kuning sisa tadi di tumbuk untuk bkin perkedel jagung.
- Selanjutnya perkedel di racik dlu yaaa tambah daun sop juga lebih mankyosss hehe
- Kalau jagunya sdh matang, masukkan udang dlu lalu beberapa saat masukkan sayur beserta teman2nya hehe, trus masukkan penyedap rasa (masako a/royco plus merica lada bubuk itu) sembari itu goreng ikan terinya jg di wajan lain.
- Ini udh jadi tp udah kasi kecap. Disajikan bersama ikan teri dan perkedel ya.
Cara membuat barobbo khas bugis makassar yang enak ala akmal indah. Barobbo ini adalah makanan khas bugis. terbuat dari jagung pulut dan campuran sayuran. Bahan: jagung, garam, penyedap rasa, lada, bawang, sereh, udang, dan sayuran. nonton ya cara membuatnya. Lihat juga resep Sop Barobo enak lainnya. Barobbo ini dibuat dr jaģung muda yg dicampur dgn sayur sayuran dan berbagai pelemgkap makanan lainnya.
Mudah bukan membuat barobbo (jagung) ala orang bugis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
