Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep barobbo ayam khas bugis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! barobbo ayam khas bugis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan barobbo ayam khas bugis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barobbo ayam khas bugis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan barobbo ayam khas bugis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep barobbo ayam khas bugis!
Untuk memasak Barobbo Ayam Khas Bugis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 sayap ayam potong kecil-kecil
- Sediakan 1/2 canting Beras
- Gunakan 2 buah jagung Besar (diserut)
- Ambil 3 genggam jagung yg telah diserut blender halus
- Sediakan 1 buah wortel (potong2, saya potong memanjang)
- Sediakan 3 lembar kol iris tipis
- Gunakan 1 batang sop dan daun bawang iris
- Siapkan 1 bgks santan kara
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 1 sdm himsalt
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Merica
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
Makanan khas Indonesia memang tiada habisnya, kali ini ada rekomendasi makanan khas Bugis yang bisa kalian coba. Banyak jenis kue dari bugis atau khas Makassar yang terkenal dengan memiliki cita rasa yang enak dan manis. Sekilas bubur khas Bugis ini mirip sekali dengan bubur nasi, namun sebetulnya bubur tsb merupakan bubur jagung. Untuk membuat resep masakan bubur jagung ayam khas Bugis ini memang menggunakan bahan utama jagung.
Proses menyiapkan Barobbo Ayam Khas Bugis:
- Rebus ayam yg telah dicuci.
- Jika airnya telah mendidih masukkan beras yg telah dicuci.
- Jika beras tadi sudah seperti bubur, masukkan wortel, jagung yg telah diserut, dan yg telah diblender ato dihaluskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, setelah itu masukkan santan kebumbu tumisan..
- Masukkan bumbu yg telah ditumis ke bubur, aduk-aduk.
- Masukkan kol yg telah diiris.
- Cek rasa bila kurang asin tambahkan garam, bila kurang gurih tmbahkan penyedap. Sesuai selera.
- Masukkan daun bawang dan daun sop. Matikan kompor
- Hidangkan menggunakan bawang goreng, sambel merah lebih mantep..
Pasalnya jagung merupakan hasil pertanian yang melimpah di. Lihat juga resep Sop Barobo enak lainnya. Sambal Udang Petai. resep makanan khas bugis. Cara Membuat Bubur Barobbo : Bubur bisa dibuat dengan memasak jagung yang sudah disisir dengan air sampai mendidih. Lihat juga resep Barobbo Ayam Khas Bugis enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat barobbo ayam khas bugis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
