Sedang pengen coba resep barobbo (bubur jagung khas makassar) yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep barobbo (bubur jagung khas makassar) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan barobbo (bubur jagung khas makassar)! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan barobbo (bubur jagung khas makassar) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barobbo (bubur jagung khas makassar)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak barobbo (bubur jagung khas makassar) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin barobbo (bubur jagung khas makassar) yuk!
Untuk memasak Barobbo (Bubur Jagung khas Makassar), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 8 jagung kuning, serut halus
- Siapkan 1 cup beras
- Sediakan 2 ikat kangkung, siangi daun dan batangnya
- Gunakan 1 ikat bayam merah, siangi daun dan batangnya
- Siapkan 300 gr labu kuning, potong kotak
- Sediakan Daun kemangi
- Ambil 300 gr udang, buang kepala dan kulitnya
- Sediakan 1 batang besar daun bawang, iris tipis
- Ambil 5 liter air
- Gunakan Garam
- Ambil Ikan asin goreng
- Ambil Sambal
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 15 cabe rawit
- Ambil 1 sdt garam
Cara Membuat Bubur Barobbo : Bubur bisa dibuat dengan memasak jagung yang sudah disisir dengan air sampai mendidih. Lihat juga resep Sop Barobo enak lainnya. Informasi mengenai peluang usaha bubur barobbo makanan khas Sulawesi Selatan. Hal ini dikarena olahan bubur barabbo merupakan olahan makanan khas yang berasal dari Sulawesi Buubur barobbo sebenarnya adalah olahan bubur yang terbuat dari bahan baku jagung manis.
Proses menyiapkan Barobbo (Bubur Jagung khas Makassar):
- Masukkan sekitar 1-2 liter air ke dalam panci, masukkan beras. Masak hingga mengembang
- Masukkan sisa air dan jagung. Masak hingga setengah matang
- Masukkan labu, masak hingga labu menjadi lunak. Jangan lupa diaduk hingga ke dasar agar tidak hangus di bagian bawah.
- Masukkan kangkung, daun bawang, bayam dan kemangi. Masak hingga layu. Jangan lupa tetap diaduk.
- Masukkan garam, cek rasa. Matikan kompor.
- Ulek semua bahan sambal hingga halus.
- Sajikan barobbo dengan ikan asin goreng, jeruk nipis dan sambal.
Resep Bubur Barobbo Palopo Khas Makassar Sederhana Spesial Asli Enak. Barobo adalah masakan tradisional khas Maskassar asal Sulawesi Selatan. Masakan yang berupa bubur jagung dengan beberapa sayuran ini disajikan dengan ayam suwir, taburan. Resep Barobbo, bubur jagung khas Sulawesi Selatan. Ini bubur jagung khas Sulawesi Selatan, yang disebut Barobbo oleh masyarakat di sana.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat barobbo (bubur jagung khas makassar). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
