Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep puding tumpeng mini ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan puding tumpeng mini ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak puding tumpeng mini karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding tumpeng mini! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan puding tumpeng mini hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep puding tumpeng mini!
Untuk membuat Puding Tumpeng mini, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 bungkus agar plain
- Gunakan 3 sachet skm putih
- Ambil 120 gram gula pasir
- Gunakan 1000 ml air
- Sediakan Pewarna makanan hijau
- Ambil Pewarna makanan kuning
- Siapkan Pewarna makanan coklat
- Ambil Pewarna makanan merah
- Ambil Cetakan tumpeng mini
- Siapkan Cetakan telur puyuh
- Siapkan Piring kecil
- Sediakan Tutup botol cleo
Puding Tumpeng mini Sebenarnya sudah lama ada niatan mau bikin puding tumpeng dan mau nambah menu bakulan.tapi gak kesampaian terus akhirnya gak jadi jadi.masih maju mundur cantik.ini puding pilihan terakhir yang mau di eksekusi walau ribet sih bikinnya dan harus cepet serta harus extra sabar.untuk warna warna yang. Nasi tumpeng mini adalah menu andalan dari Ichigo Kitchen Jogja. Mau bikin acara, selametan atau pesta anak- anak, mereka akan bantu sesuai budget kamu. Tumpengnya tersedia dari berbagai ukuran juga.
Cara memasak Puding Tumpeng mini:
- Masukan bubuk agar,tambahkan gula,air dan kental manis
- Aduk rata masak hingga mendidih,biarkan hingga uap nya hilang.Siapkan mangkuk plastik/kaca beri pewarna kuning kemudian aduk hingga rata
- Masukan agar agar warna kuning kedalam cetakan tumpeng mini hingga penuh, ambil 1 sendok sayur agar agar putih tuang ke piring kecil hingga menyerupai telur ceplok,untuk kuning telur ceploknya 1/2 sdm agar agar kuning masukan di tutup botol cleo.untuk telur puyuh tuang agar agar putih kedalam cetakan telur puyuh.
- Untuk kentang masukan sedikit saja pewarna kuning kemudian tuang 2 sendok sayur agar agar putih aduk rata hingga warna menjadi kuning warna kentang.untuk buncis pakai pewarna hijau muda,dan Hati pakai pewarna coklat sedikit saja hingga warnanya hampir mirip seperti hati ayam.untuk balado campurkan pewarna kuning dan sedikit warna merah tambahkan 2 sendok sayur agar agar putih lalu aduk hingga warna merata.
- Siapkan semua bahan isian untuk puding tumpeng.
- Puding mie:potong memanjang agar agar kuning hingga menyerupai mie
- Hati: potong potong kotak agar agar coklat.potongannya lebih besar sedikit dari kentang.
- Buncis:potong potong kecil agar agar hijau,Kentang:potong potong dadu agar agar kuning
- Campurkan hati kentang,buncis dalam wadah. Balado: aduk aduk agar agar merah hingga hancur(aduknya sebelum mengeras)campurkan jadi satu dengan kentang,buncis,hati.
- Keluarkan telur puyuh dari cetakan,keluarkan nasi dari cetakan.taruh di piring yang dialasi daun pisang.tata isian disamping puding nasi kuning.
- Penyelesaian:tata mie,telur ceplok,dan balado hati,kentang,buncis,taruh beberapa telur puyuh di sekeliling tumpeng.tambahkan dengan pete agar agar hijau (pete nya warnanya terlalu strong jadi kurang mirip pete).selesai dan puding siap disajikan
Tumpeng Mini, merupakan menu andalan dari Bunda Tiara Catering kami. Hadir bisa dengan nasi kuning ataupun nasi putih lengkap dengan lauk dan olehan sayur lainnya. Sangat cocok untuk acara istimewa Anda seperti arisan, tasakuran pernihakan, khitan, ulang tahun dan acara spesial lainnya. Bersama Bunda Tiara Catering, apapun acara kamu akan terasa makin berkesan seperti acara mereka. Dalam nasi tumpeng, hal yang paling penting tentu saja nasinya.
Mudah bukan membuat puding tumpeng mini? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
