Ingin memasak rogut sapi (isian risoles) yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rogut sapi (isian risoles) terbaik! rogut sapi (isian risoles) cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah minder duluan rogut sapi (isian risoles) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rogut sapi (isian risoles)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan rogut sapi (isian risoles) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rogut sapi (isian risoles)!
Untuk menyiapkan Rogut sapi (isian risoles), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 siung bawang bombay cincang
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang
- Ambil 2 buah wortel potong dadu kecil
- Ambil 1 buah kentang potong dadu kecil
- Ambil 200 gr kacang polong beku
- Sediakan 200 gr daging cincang
- Gunakan 4 sdm mentega
- Siapkan 4 sdm terigu serbaguna
- Gunakan 1 liter susu cair
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Lada
- Ambil Pala bubuk
Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran antara margarin, tepung, dan susu. Agar lebih lezat dan cantik berwarna, isian ini lalu ditambahkan dengan suwiran ayam, potongan kentang, wortel, dan daun bawang. Ya, ragout merupakan salah satu metode yang banyak digunakan untuk membuat isian risoles. Ada yang membuatnya dengan daging ayam, keju, sayuran, atau kombinasi dari ketiganya.
Cara memasak Rogut sapi (isian risoles):
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega sampai harum dan layu
- Masukkan daging cincang dan aduk sampai matang
- Masukkan wortel dan kentang, aduk sampai matang. Kemudian tambahkan kacang polong.
- Masukkan terigu kemudian aduk rata, setelah itu masukan susu dan aduk rata sampai adonan tidak bergerinjil.
- Tambahkan garam, gula, lada, pala bubuk. Dan siap dijadikan isian untuk risoles
Risoles ragout ini memiliki rasa yang lebih nikmat dari risoles biasa sehingga wajar jika harganya sering lebih mahal dari yang biasa. Risoles Kalo risoles sejenis pastri berisi daging cincang/smoked beef, telur, mayonese dan sayuran yang dibungkus dan digoreng setelah dilapisi tepung panir dan kocokan telur ayam. Isian risoles yang beranekaragam membuat snack jenis ini fleksibel untuk dikonsumsi kapan saja. Bahkan peluang bisnis untuk berjualan risoles juga masih terbuka lebar mengingat saat ini belum banyak pelaku bisnis yang benar-benar fokus dalam berjualan hanya risoles saja. Oleh karena itu, tidak ada salahnya kita belajar membuat risoles.
Selamat mencoba resep rogut sapi (isian risoles)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
