Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep donat kampung super lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan donat kampung super lembut! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak donat kampung super lembut karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung super lembut! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan donat kampung super lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kampung super lembut yuk!
Untuk menyiapkan Donat Kampung Super Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr tepung terigu (segitiga)
- Siapkan 75 gr tepung maizena
- Ambil 4 sdm gula pasir (sesuai selera ya)
- Gunakan 3 buah kuning telur suhu ruang
- Ambil 1,5 sdt fermipan
- Siapkan 4 sdm susu bubuk putih
- Siapkan 100-110 ml air es (tergantung kelembapan tepung)
- Sediakan 2 sdm margarin/butter
- Sediakan sejumput garam
Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis. Tambahkan topping gula bubuk, sesuai keinginanmu.
Cara menyiapkan Donat Kampung Super Lembut:
- Hempaskan semua bahan kecuali garam dan margarin, uleni hingga agak kalis, saya pakai mixer dengan pin SPIRAL
- Masukkan garam dan margarin. uleni kembali hingga kalis/lentur.
- Beri sedikit tepung terigu di tempat/wadah, rapikan adonan. Tutup menggunakan plastik wrap/kain lembab kurang lebih 30 menit.
- Setelah adonan mengembang, bentuk adonan membulat rapi, kemudian agak ditekan dengan 3 jari, dan lubangi tengahnya (saya pakai ujung spuit) masing masing 50gr atau sesuai selera
- Tutup adonan kembali menggunakan kain lembab kurleb 30 menit
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, goreng donat dengan sekali balik saja agar muncul whitering dan tidak menyerap banyak minyak
- Tiriskan, dan beri ayakan gula donat. bisa pakai coklat ataupun meses ya
- Kenapa tidak pakai air hangat utk mengaktifkan ragi? Karena akhir akhir ini suhu sangat tinggi dan saya menyesuaikan dengan itu, jika di tempat tinggal kalian suhu sgt dingin bisa mengaktifkan ragi dulu dengan air hangat kuku
- Note : pastikan ragi masih aktif, jika ragu apakah ragi aktif/tidak kalian tetap bisa mengaktifkan dahulu ragi dgn air hangat kuku meski di ruangan suhu panas ya
Itulah beberapa resep donat kentang yang empuk dan super lembut. Cara membuat donat goreng kampung: Campurkan semua bahan lalu aduk menggunakan mixer hingga. Di kampung, mak saya hari-hai buat donat untuk dijual. Donat dia memang sangat laku dan antara kuih Ramai yang gemarkan donat mak saya buat sebab tersangat lembut di dalamnya dan garing di luar. Kalau pelanggan beli donat dia pagi-pagi, memang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kampung super lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
