Ingin bikin jalangkote padat mie telur #berbagidf yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep jalangkote padat mie telur #berbagidf terbaik! Hadirkan jalangkote padat mie telur #berbagidf untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak jalangkote padat mie telur #berbagidf karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jalangkote padat mie telur #berbagidf! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat jalangkote padat mie telur #berbagidf hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin jalangkote padat mie telur #berbagidf yuk!
Untuk menyiapkan Jalangkote Padat Mie Telur #BerbagiDF, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Kulit Jalkot :
- Ambil 800 gram Tepung terigu
- Sediakan 50 gram Gula pasir
- Siapkan 50 gram Margarine
- Sediakan 100 ml Minyak goreng
- Ambil 4 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 360 ml Air hangat
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan isi :
- Sediakan 800 gram Ubi jalar, potong kotak, kukus
- Sediakan 300 gram Kecambah / Toge
- Sediakan 400 gram Mie kering, rebus
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Lada putih bubuk
- Siapkan 2 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bahan Saos :
- Siapkan 600 gram Saos sambal pedas
- Sediakan 50 cabe rawit
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdm Maizena cair
- Ambil 300 ml Air bersih
- Ambil 3 sdm Minyak goreng
- Ambil Pelengkap isi :
- Sediakan Telur rebus
Kulit jalangkote terbuat dari bahan dasar. Jalangkote merupakan salah satu makanan nikmat yang berasal dari makassar. Kelezatan rasa jalangkote yang begitu menggoda membuat makanan yang dibuat dari tepung terigu, telur dan bahan lainnya memang begitu popular. Jalangkote adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel.
Proses menyiapkan Jalangkote Padat Mie Telur #BerbagiDF:
- Campur bahan kulit jadi satu.
- Uleni hingga kalis lalu diamkan sekitar 1 jam.
- Sementara itu buat bahan isi dan saosnya. Cara buatnya biasa saja ya, isian di tumis dan saosnya di rebus.
- Setelah satu jam, ambil adonan dan bagi masing-masing sekitar 35 gram lalu gilas tipis kemudian isi dengan isian tumis serta potongan telur lalu bungkus.
- Cubit atau pelintir bagian pinggiran jalkot lalukan sampai adonan habis. Lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saos sambalnya.
Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit, jalangkote dimakan bersama sambal cair campuran cuka dan cabe. Jalangkote sekilas mirip pastel, tapi punya kulit lebih tipis dan isian beragam. Camilan khas Makassar ini cocok untuk teman minum teh pada sore hari. JAKARTA, KOMPAS.com - Jalangkote adalah camilan khas Sulawesi. Bentuk dari camilan ini mirip sekali dengan kue pastel, dengan bentuk seperti.
Mudah bukan membuat jalangkote padat mie telur #berbagidf? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
