Ingin tau rahasia bikin nila bumbu kuning (ungkep) tanpa minyak yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nila bumbu kuning (ungkep) tanpa minyak terbaik! Hadirkan nila bumbu kuning (ungkep) tanpa minyak untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan nila bumbu kuning (ungkep) tanpa minyak karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bumbu kuning (ungkep) tanpa minyak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan nila bumbu kuning (ungkep) tanpa minyak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nila bumbu kuning (ungkep) tanpa minyak yuk!
Untuk memasak Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Nila
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Garam, lada, penyedap rasa
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 2 buah cabe merah keriting, iris
- Gunakan 5-6 buah rawit merah
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 btr kemiri
- Gunakan Ketumbar bubuk
Selanjutnya tuang minyak goreng sedikit-sedikit dari pinggiran wajan, aduk rata. Ketiga, Resep Ayam Goreng Nasi Tutug Oncom. Suka mancing nila DI kolam, sungai atau AIR jernih & keruh ? Resep umpan ikan nila merah yang jitu, yakni.
Proses memasak Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak:
- Cuci bersih ikan, lumuri dgn garam dan jeruk nipis. Tunggu hingga 15 menit. Lalu bilas hingga bersih
- Uleg smua bumbu halus. Lalu rebus air, masukan bumbu halus beserta lengkuas, jahe dan sereh yg sdh digeprek. Lalu tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukan daun salam, daun jeruk, garam, lada, penyedap, cek rasa. Jika sdh dirasa pas, masukan ikan, hingga ikan bnar2 tenggelam. Jgn dibalik2 agar ikan tdk hancur.
- Lalu masukan irisan cabe, rawit utuh, daun bawang. Ungkep ikan hingga air sdkit surut. Lalu terakhir masukan tomat. Ungkep sbntar.
- Ikan Nila bumbu ungkep siap disajikan. Cocok untuk yg sedang diet gula.
Siapkan Madu secukupnya. nila bakar bumbu kuning. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga beraroma. Masukkan tomat lalu beri air, aduk rata dan biarkan hingga mendidih. Masih berbahan ikan kembung, variasi bumbu kuning dengan sedikit kuah yang satu ini juga bisa menambah lengkap cara memasak. Setelah bumbu ungkep siap, siapkan wajan atau panci, masukan bumbu tersebut, tumis dengan sedikit minyak hingga baunya tercium.
Mudah bukan membuat nila bumbu kuning (ungkep) tanpa minyak? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
